豆腐是很有营养的食物,它含有的植物蛋白非常丰富,而且脂肪含量很低,是很健康的食品,对于患有甲状腺癌的人来说,适当吃一些豆腐可以补充蛋白质,提高身体的抗病能力。患者主要就是要避免肥腻、油腻、高碘含量的食物。
甲状腺癌是一种常见的疾病,患病后会给患者带来很大打击,为了促进身体的康复,在积极治疗的同时还要特别注意平时的饮食护理,很多食物患者是不适合吃的,了解清楚可以避免不当饮食影响病情。那么,甲状腺癌可以吃豆腐吗?
甲状腺癌的患者是可以吃豆腐,豆腐的营养非常丰富,含有优质蛋白质和钙类,对保持身体健康有很大帮助,患者多吃豆腐可以补充蛋白质提高身体的抗病力,对甲状腺癌的治疗有促进作用,患者吃豆腐尽量用煮或者炖的方法烹饪,不要油炸。除了豆腐,其它的豆制品患者也可以适当食用。
甲状腺癌的患者主要是低碘饮食,尽量吃含碘少的食品。少吃海产品,如各种海鱼、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜等。
肥腻黏腻的食物患者也要少吃。肥肉、肥羊、牛油等高脂肪的食物引起油脂含量高,是比较难消化的,会影响患者的食欲,糯米制品如汤圆、粽子、糯米糍等食物黏腻难消化,患者也要少吃。
还有就是辛辣的食物,如辣椒、花椒、大蒜、桂皮、茴香等等,这类食物的刺激性很大,会导致患者的咽喉非常不舒服,甚至可能会引起发炎,所以一定要少吃。
此外,煎炸熏烤的食物,如香肠、火腿、腊肉、烟熏肉、炸鸡、炸鱼等食物非常不健康,而且营养流失比较严重,不适合患者食用,患者最好是通过蒸炖煮的方式烹饪食物。
患者的饮食要以清淡而且容易消化的食物为主,多吃绿色的蔬果等富含维生素的食物,油炸的食物、硬的坚果都要尽量少吃,最好吃一些软烂的食物,吞咽困难的患者可以吃流食,总的饮食原则就是高蛋白、高热量、高维生素,保证营养均衡就可以了。