许多患者在得知自己患有痛风后会非常痛苦的日常食物,不知道如何吃食物不会影响疾病的治疗,事实上,只要注意不要吃高嘌呤食物,其他食物可以适量摄入,如扁豆、肉汤、鱼等,这些食物不能吃,避免痛风加重。
1.应提供足够的碳水化合物和脂肪。如果对心脏和肾脏没有不多喝水。
2.烹饪方法多为炖、煮、煮、蒸、潜等,少用煎炸。食物应尽可能容易消化。
3.多选择富含维生素的维生素B1.维生素C的食物。可食物:米饭、面条、牛奶、鸡蛋、水果和各种植物油。除了龙须菜、芹菜、花椰菜和菠菜,蔬菜还可以食用。
禁止使用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等各种强烈的调味品,以及酒、茶、咖啡、辛辣食物等。
低嘌呤饮食是指减少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的组成部分,尿酸来自核蛋白。芥末、花椰菜、海带、卷心菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等碱性食物是低嘌呤食物,应多吃。多吃生莱及水果,果汁是最好的选择。高嘌呤食物可以促进高尿酸,避免富含嘌呤的食物。因此,应避免富含嘌呤的食物,包括动物的高蛋白产品:鱼、内脏、(脑、心、肝、肾)、肉汁、沙丁鱼、贻贝。
痛风是一种常见而复杂的关节炎类型,每个年龄段都可能患有这种疾病,男性的发病率高于女性和儿童。痛风患者经常在夜间突然出现关节疼痛、紧急情况、严重疼痛、水肿、红肿和炎症,疼痛慢慢减轻,直到消失,持续几天或几周。当疼痛发作时,患者会在半夜醒来,一些患者描述疼痛类似于大脚趾被烧伤。
最常见的关节是大脚趾(医学术语:第一跖骨),但关节不限于此,但也常见于手关节、膝盖、肘部等。发病的关节最终会发红、发炎,水肿后组织变软,活动有限,最终影响日常生活。这些症状会反复出现,所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛,我们应该及时看医生,做好症状管理和预防。