华体会平台, > 疾病科普 > 内科 > 内分泌科

糖尿病吃蒜苔会升血糖吗?蒜苔的烹饪方法决定是否升糖

内分泌科编辑
871次浏览

关键词: #糖尿病 #血糖

正常情况下,糖尿病患者吃蒜苔不会导致血糖升高。

以常见的圆蒜薹为例,虽然碳水含量较高,但其整体属于能量适中的蔬菜,并不会给身体提供过多的能量,且富含胡萝卜素、铁等营养成分。糖尿病患者吃蒜苔,一般不会导致血糖水平升高,同时还可以补充一些机体所需的营养成分。

需要注意的是,在食用蒜苔时,一定要注意避免在烹饪过程中加入过多的调料(包括白糖、甜面酱等)。另外,蒜苔与含脂肪较多的食物(如五花肉、腊肉)炒食时,一定要注意进食量的把控。因为脂肪摄入过多,最终也会导致血糖升高。

圆蒜薹营养成分(每100g含量)

碳水

15.4(克)

能量

66(千卡)

胡萝卜素

480(微克)

4.2(毫克)

161(毫克)

2.17(微克)

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质。

蔬菜豆制品水产主食肉蛋奶水果

西红柿、鲜黄瓜、茄子、苦瓜

慎食食物

糖尿病患者应避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品,尽量避免饮酒等,以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。

饮料类熏烤食物腌制食物油炸食物零食类主食肉蛋奶

白酒、啤酒、雪利酒、葡萄酒

更多建议

建议糖尿病患者积极去正规医院内分泌科诊治,并从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理。

1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。

2、控制进餐速度,提倡细嚼慢咽。

3、保持规律作息,避免熬夜或过度劳累。

4、适当进行体力活动,以维持健康的体重。

7、遵医嘱定时、定量用药,尤其是应用胰岛素治疗的患者,不可擅自加减剂量,以避免出现低血糖等不良情况。

6、自我监测血糖,一旦发现异常应及时就医。

5、戒烟限酒,避免吸入二手烟。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

多发胃溃疡是啥意思 甲沟炎初期能自愈吗 鱼鳞病应该买什么药 胃炎会不会变成胃癌 黄疸值13点多严重吗 多大尺寸才算胃溃疡 胃癌的危害有哪些 多大胃溃疡容易癌变 肺水肿是心衰引起的吗 长期低烧会得白血病吗 继发性头痛的原因 痛风石溃烂要怎么办 腋下出汗一定是狐臭吗 出现耳鸣应该如何解决 反复肛裂两年怎么治疗 头痛常见于哪些疾病 痛风多久会长痛风石 肝硬化吐血是什么情况 痛风会有什么危险呢 得痛风一定要治疗吗 腋下很大味道是狐臭吗 怎样预防疾病白血病 肺癌靶向治疗的副作用 白血病肺部感染的后果 右关节老痛是不是风湿 鼻炎药吃多了会怎么样 得了鼻炎需要做手术吗 鼻炎药导致喉咙异物感 使用鼻炎喷雾剂的方法 鼻炎咽炎和感冒的区别 美索巴莫片治疗什么病的药 美索巴莫片的功能主治有哪些 瘀血痹片有哪些有效成分 瘀血痹片各成分有什么作用 清淋颗粒与清热通淋片的区别是什么 清淋颗粒与清热通淋片哪个好 止痛化癥颗粒要服用多久 止痛化癥颗粒的作用是什么 利巴韦林气雾剂和利巴韦林泡腾颗粒效果一样吗 两者的区别是什么 正红花油有什么成分呢 正红花油与红花油有什么区别吗 消癥丸的功能主治是什么呢 消癥丸的主要成分有哪些 消食十味丸的有效期是多久 消食十味丸的功效是什么 葡醛内酯片饭前还是饭后吃 葡醛内酯片什么时候吃效果最好 美他多辛片有什么用药禁忌吗 美他多辛片的注意事项