胃病需要三分治七分养,很多人都知道。饮食调理是养胃最直接的方法,也可以说是养胃的重中之重。
中医有句话叫胃喜暖恶寒,也就是说胃对温度非常敏感,喜欢温暖的食物,怕冷冷的食物。所以冬天尽量不要吃生冷的水果或者少吃;调理时也要注意少吃凉菜;冰箱里拿出来的食物不宜直接食用,应在室温或加热后食用。此外,老胃病还应注意八宜的饮食原则。
宜少宜精:每餐少吃,七八分饱,避免暴饮暴食。食物的品种和调理要细腻易消化,粗纤维食物不易消化,还可能刺激胃粘膜,引起胃痛、饱胀等。
温暖清洁:食物温度应温暖合适,不要吃或喝冷、冷的饮食,虽然天气很冷,但也不应该吃太热的食物。配料必须清洁,调节食物时也应注意清洁和卫生。
宜鲜宜淡:食物一定要新鲜,不要吃过期或放置时间过长的食物。调理食物要清淡,不要吃油腻重口味的食物,避免辛辣刺激性食物。
适合柔软和缓慢:选择的食物应易于消化,调节应彻底煮熟,使食物柔软易消化,少吃烘焙、烧烤、硬食物,以免对胃粘膜造成不良刺激,增加胃肠道负担。慢慢吃,慢慢咀嚼有助于消化,不要狼吞虎咽。
冬季养胃时刻表推荐
7:00喝一杯温开水。早起喝水可以补充一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落。需要注意的是,早晨是人体阳气生长的时候。喝冷水是逆势而为,容易对胃造成不良刺激。
8:00早餐吃热食。调查显示,不吃早餐引起肝胆疾病的概率为11.7%,引起胃病的概率高达36%。营养均衡的早餐应包括谷物、牛奶、肉类、豆制品、水果和蔬菜。
9:30晨练时不要感冒。因为胃靠近腹壁,只有少量的肌肉和脂肪包裹在外围,所以很容易感冒。因此,老年人在冬季晨练时必须保暖胃。阳光明媚后最好出去锻炼,锻炼时保护腰腹。
12:00午饭前喝汤。当食物干燥,唾液分泌不足时,适量的汤有利于消化吸收,尤其适合冬季肠胃懒惰。汤会稀释唾液和胃液,但对肠道消化液影响不大。注意不要把米饭和汤吞在一起。如果米饭没有充分咀嚼,很容易消化不良。
15:00和老朋友聊天。很多人生气后一点胃口都没有,原来胃病会加重病情。冬天,人们的情绪很容易随着温度而下降。多和家人和老朋友聊天可以温暖他们的心,温暖他们的胃。
19:00站立,帮助消化。胃容易灼热的人饭后尽量不要躺着或久坐,否则容易反流到食道,加重症状。半小时内不要做剧烈运动。
18:00晚餐不要太饱。一定要控制在七八分饱。每顿饭少吃,两顿饭之间适量加餐,既保持总量,又不让胃饿。