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冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳?什么梨止咳化痰效果好?

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关键词: #咳嗽 #止咳 #治咳嗽

    咳嗽痰多是常见的呼吸道小问题,尤其是在寒热交替的春天,更容易引起痰多咳嗽。此时,我们将采用饮食疗法,冰糖雪梨是许多人的首选。冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳?

    冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳?

    1.冰糖雪梨的做法很简单。先准备好要用的材料,少量银耳,两个大一点的梨,准备十颗左右的冰糖,然后准备一小撮枸杞。

    2.先处理银耳,将准备好的银耳放入较大的碗中,然后加入没有银耳的清水。浸泡银耳,浸泡约20分钟即可软化。银耳浸泡后,让我们再次处理梨。

    3.梨也应该先浸泡在水中,再清洗几次。清洗后,将表面的水排干,放在案板上。让我们用刀切掉梨的五分之一。不要扔掉切好的部分。切掉梨的顶部,然后开始下一步。

    4.用刀画一个圆圈,挖出梨的核,然后用勺子小心翼翼地掏空梨的内部。梨的皮要多留一点,不然梨会变得很软,捏的时候会碎。不要扔掉拿出来的梨肉,放在案板上剁碎,然后放在刚挖好的梨窝里。

    5.在梨窝里放几粒冰糖。因为准备了两个梨,准备好的冰糖分成两部分,放在梨里。银耳浸泡后,用手撕下银耳根部,然后再清洗,撕成小块,然后将银耳放入梨中,再撒一点枸杞。

    6.冰糖,银耳和枸杞全部放到梨中了之后,再向里面倒上一点水,水千万不要太多,一点点就可以了,因为梨蒸熟之后也会出来很多水。如果水放多了就会溢出来造成浪费。将切下来的那1/5再盖到梨上面,然后用牙签将其固定住。将两个梨都处理好了之后,就把做好的梨放到蒸屉上,用中火蒸半个小时,时间到就做好了冰糖雪梨。

    什么梨止咳化痰效果好?

    雪梨、鸭梨、香梨都有润肺、止咳、化痰的功效。一般来说,梨可以直接煮汤,具有润肺、止咳、化痰的功效。如果痰多为黄粘痰,也可以将梨和川贝一起煮汤,起到清肺、化痰、止咳、润肺的作用。也可以将梨和无花果、冬瓜一起煮汤,具有清肺化痰的功效。但从肉质、口感、药膳的角度来看,生吃雪梨、鸭梨做汤效果突出,大家都喜欢。

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