生活中如何预防肝炎
关键词: #肝炎
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核心提示:避免霉菌食品:霉菌食品,如家庭花生、玉米、稻谷、谷子、甘薯干、萝卜干等容易被黄曲霉菌污染,黄曲霉菌毒素被认为比亚硝胺高75倍,比本高4000倍的致癌物质。
肝对我们的重要性不需要我多说明,大家都知道。另外,肝炎不治疗的话,容易变成肝癌,变得严重。因此,在患肝炎之前,我们应该做好预防工作,降低患肝炎的可能性,给自己一个健康的身体。
(1)避免霉菌食品:霉菌食品,如家庭花生、玉米、稻谷、谷子、甘薯干、萝卜干等容易被黄曲霉菌污染,黄曲霉菌毒素被认为是致癌性高于亚硝胺的75倍,比本高4000倍的致癌物质。因此,一旦发现以上食品发霉,应该扔掉,决不能再扔掉。怀疑大量粮食和牛奶类食品有霉菌污染时,请立即检查卫生防疫部门。获得许可后,可以发行、销售或吃。
(2)不应吃有哈拉味道的动植物油:陈腐油类含有丙二醛化学成分,生成聚合物,与人体内的蛋白质和去氧核糖核酸(DNA)反应,促进蛋白质结构变异,细胞失去正常功能,转变为初期癌细胞。另外,丙二觉醒聚合物可以阻碍DNA的复印,加快人的老化过程。因此,动植物油不能长期保管,变质的不能吃。
(3)米糠纤维的癌症预防作用:米糠不仅含有丰富的b族维生素,还能保护肝脏,米糠纤维吸附致癌有害物质的效果相当好。由于人体中缺乏消化米糠纤维的酵素,吸附的有害物质被米糠纤维以大便的形式全部排出体外。肝病和乙型肝炎表面抗原长期携带者,经常采用米糠调剂食谱,吸附和排泄消化道有害物质,是预防肝癌的好方法。
以上是预防肝炎的介绍,希望对大家有所帮助,采取预防措施,避免肝炎。其实,只要我们养成的生活习惯,多锻炼,不要吃不健康的食物,预防肝炎很容易。