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香蕉粥简单易做。
原料主要是粳米50克,香蕉200克,蜂蜜适量。将粳米清洗干净,用冷水浸泡30分钟取出,将水分沥干的粳米放入锅中加入800毫升水,先用旺火煮,然后用小火煮,粥成为时候,把香蕉剥皮,撕下肌肉,切成丁,和蜂蜜一起放入,煮一会儿就行了。每天两次,空腹服装。
中医认为,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动;蜂蜜有抗菌消炎作用。此法脾胃虚寒者忌食。
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