1、普洱C+C
材料:普洱茶10克,柠檬1只,苹果1只。
制作方法:
将苹果剥皮切片,将泡好的普洱茶汤和苹果一起煮,2分钟后,将柠檬汁放入煮好的普洱茶汤(根据个人喜好,添加蜂蜜和冰),减肥防止便秘的普洱C+C
2、普洱蜜柚茶
材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
做法:
用热水提取普洱茶,将普洱茶与所有材料混合。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性冷,多吃不起火,和性热普洱熟茶一起煮,弥补了各自的弱点。
3、普瓜接触
材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,瓜20克。
制作方法:
用热水提取普洱茶,木瓜和甜瓜去皮,切丁,然后将木瓜和甜瓜一起放入普洱茶汤中,小木瓜的香味、甜味和普洱茶的香味相结合,颜色和味道都很好
4、消食茶粥
材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。
制作方法:
麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎渣(可重复1次)取汁,加米煮粥吃,每天2次。
5、普洱茶排
材料:猪排骨500克,普洱茶叶10克,调味品适量。
做法:
清洗骨头,切成小块,放入滚水中加热后取出。葱切成2厘米的小段,姜切片,蒜去皮,用刀拍散。排骨放入锅中,加入适量普洱茶叶、牡蛎油、葱、姜片、大蒜和热水,用文火炖猪排成熟后,用盐、味精调味。
6、莲茶鸡煲
材料:仔鸡500克,鲜莲子100克,鲜百合50克,枸杞子10克,鲜荷花2朵,普洱茶5克,麦芽粉、调味品适量。
做法:
小鸡洗净,切块,用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时,蒸至9成熟,取出放入砂锅。莲子、百合、枸杞烧开水后也放入砂锅中,加入清水、高汤适量煮沸,加入普洱茶,盖上盖子,放入蒸笼蒸。
7、鹌鹑茶鸭汤
材料:普洱茶5克,鹌鹑1只。老鸭1只,生姜、调味品适量。
做法:
普洱茶用沸水多次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂,洗净,与茶汁、生姜同放煲内,先用武火煲沸后,改为文火煲熟,调入适量食盐、味精等即成。