松子是很多人喜欢的坚果,但是它除了富含不饱和脂肪酸,营养丰富外,对于高血压患者来说,还有降低血脂,预防心血管疾病的效果哦。
吃松子有益于预防心血管疾病
松子中含有极为丰富的维生素E,它可以说是所有坚果中的冠军。维生素E的具有软化血管的功效。在松子中含有大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能够起到降低血脂,预防心血管疾病的作用。
松子中的脂肪成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,具有很好的软化血管作用,是中老年人理想的保健食物。
松子的吃法
1、松子可以吃,也可以榨油的餐饮业用它做菜的原料。但是,松子以炒菜、煮菜为主,老年人和年轻人都可以吃。
2、保管时间长的松子会产生油哈拉的味道,不应该吃。
3、松子的营养价值很高,但其热量比较高,油性也大,吃太多容易发胖,故每天不宜吃太多,一般20-30g就OK了。另外,我们吃的松子很多都是经过炒制的,比较热气,有些含盐分也比较高,从这方面来说,每天吃松子的量也不能太多哦。
松子的副作用和禁忌
松子有软化血管、降低血脂的作用,但也要注意避免副作用和禁忌。
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚便瀑、肾亏遗精、湿痰多的人,一般不应多吃松子,以免身体消化吸收后产生相反的副作用。松子油性大,吃多了会增加体内脂肪。含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎重食用。你知道适量吃松子对人的健康有好处吗?