孕早期营养食谱：清拌菠菜

孕早期营养菜谱

怀孕初期的饮食应以重品质、高蛋白食物、富营养成分、少油腻感、易消化为标准。一日可少吃多餐，以猪瘦肉、鱼种、蛋类食品、鲜面条、牛乳、豆桨、新鲜水果和新鲜水果为宜。可多挑选孕妈妈平时喜爱吃的东西，但不适合服用油腻感、油炸、炒、炸、辛辣食物刺激性等不容易消化吸收的食材。

清拌菠菜

原材料：菠菜250克。

调味品：蒜末、干红辣椒段、芝麻油、醋、盐、植物油各适当。

作法：

1. 将菠菜择清洗，切条，放进开水锅中绰水，捞起来太凉，放进盘里，预留。

2. 锅置火上，倒植物油烧开，放干红辣椒段进行爆香，玄火。

3. 将蒜末、干红辣椒油、芝麻油、醋、盐放到菠菜段上，搅拌均匀就可以。

温暖小贴士

菠菜含多种多样营养元素，有滋阴润燥、益气养血止血方法的功效。