西红柿减肥

一般人认为西红柿的吃法只有生吃、烹饪，其实用西红柿煮粥也是很好的吃法，西红柿粥不仅好吃，还能减肥。今天一起学习西红柿减肥粥的诀窍吧。

番茄粥的制作方法如下:

材料:山楂40克，番茄、米各100克、冰糖10克。

制作方法:

1、山楂清洗、米清洗、西红柿切丁

2、山楂加水煮沸，用小火煮20分钟后取汁

3、加入米、煮沸、用小火煮成粥，最后加入切丁的西红柿丁、冰糖调味，煮至冰糖融化后吃。

烹饪技巧:

①西红柿以果实周正、无裂缝、虫咬、酸甜适口、肉肥厚、心室小者为上品。

②西红柿不宜久煮，否则会造成大量营养流失。

③不要空腹吃生番茄。否则，番茄中含有的物质容易与胃酸反应，容易引起腹痛。

番茄粥的保健作用:

①预防癌症，延缓衰老。

②清热解渴。

③降低脂肪减压，利尿排出钠，可以减肥。

小编寄语：西红柿好吃又营养，常食用西红柿还能美容、减肥。