血糖高可以吃花生吗 血糖高饮食需要注意什么

整体来讲，血糖高的人适量进食一些花生，一般对血糖水平影响不大。

这是因为花生的升糖指数较低，虽然含有较多的脂肪，但脂肪中多为不饱和脂肪酸。此外，花生中膳食纤维、维生素E、磷、镁等营养物质的含量较为丰富，可帮助补充一些机体所需的营养成分。

需要注意的是，花生中的能量、碳水化合物含量较高，加之日常多将其作为副食来食用，从而可能存在热能摄入过多的风险。因此，需要控制生花生的摄入量，避免过量进食。

鲜花生营养成分（每100g含量）

升糖指数

22

低

碳水

13(克)

中

能量

313(千卡)

中

脂肪

25.4(克)

中

不溶性膳食纤维

7.7(克)

高

维生素E

2.93(毫克)

中

磷

250(毫克)

高

镁

110(毫克)

高

宜食食物

血糖高者饮食应多样化、少食多餐、合理控制摄入总热量，通常建议吃一些低升糖指数、低钠、高膳食纤维的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品

茄子、西红柿、鲜黄瓜、菠菜

慎食食物

血糖高者不宜吃辛辣刺激、煎炸油腻、腌渍、含糖量高的食物，尽量避免饮酒。

肉蛋奶主食零食类饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物

猪肥肉、猪大肠、奶油、黄油

更多建议

血糖值偏高的患者，还应注意以下几个方面：

1、根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动，有利于保持健康体重，避免过度肥胖。

2、保证作息规律，避免熬夜。

3、保持心情舒畅、心态平和，避免过于忧虑、悲观，避免情绪激动。

4、戒烟，减少吸入二手烟。

5、遵医嘱定期复查，以便医生了解血糖控制情况，及时调整治疗方案。