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糖尿病能吃鸭肉吗?糖尿病的日常饮食的注意事项

发布时间:2022-10-13 18:42 相关企业:博禾医药

糖尿病能吃鸭肉。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,患者平日宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素食物。虽然鸭肉所含热量较高,也含有一些脂肪、胆固醇等,但是其升糖指数较低,碳水化合物、钠的含量均较低,同时含有蛋白质、维生素以及矿物质等。

糖尿病患者吃鸭肉,可达到在控制血糖水平的同时,为机体提供所需能量、蛋白质等营养成分的效果。

鸭营养成分(每100g含量)

升糖指数

45

碳水

0.2(克)

能量

240(千卡)

蛋白质

15.5(克)

脂肪

19.7(克)

胆固醇

94(毫克)

核黄素

0.22(毫克)

69(毫克)

2.2(毫克)

122(毫克)

宜食食物

糖尿病患者食物的选择应多样化,营养应合理,适宜进食一些富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品

冬瓜、西兰花、苦瓜、鲜黄瓜

慎食食物

糖尿病患者应避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品,尽量避免饮酒等,以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。

水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物

西瓜、甜瓜、榴莲、菠萝蜜

更多建议

糖尿病患者在进行合理饮食调控的同时,还应养成良好的饮食习惯和生活习惯,并遵医嘱进行规范的治疗、定期复查,以利于血糖的控制。具体措施有:

1、保证三餐规律,进餐时细嚼慢咽,避免不规律进食、暴饮暴食。

2、戒烟、戒酒,少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品。

3、烹调时注意少油、少盐,并注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品,建议多采用清蒸、炖煮、凉拌等烹调方式制作食物。

4、可根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动,以利于保持健康体重,避免过度肥胖。

5、保证作息规律,做到早睡早起,避免熬夜。

6、患者应在医生指导下,正确使用降糖药物,将血糖控制在一定的水平,同时遵医嘱定期复查,以了解糖尿病的发展情况。

7、注意血糖监测,定期进行血糖检查,有助于医生了解血糖的控制情况,并及时调整治疗方案。