随着"收藏保值"热,收藏范围逐渐转向名贵中药。目前,1克冬虫夏草的价格已经超过了同样重量的黄金。10年前生产的安宫牛黄丸在网上拍摄了2万元"天价"。中药真能"保质"不变,长期收藏?中医药界普遍认为,只有在保质期内采用适当的保存方法,中医才能真正保存"保质"。一旦中药质量下降,疗效下降,就不能起到治病救人的作用。"保值增值",收藏也毫无价值。一旦草药制成饮片,药效会随着时间的推移而下降,保质期不得超过2年。如果人参储存一年以上,有效成分损失20%~30%;大黄储存5年以上,所有具有药用价值的成分都会失效。此外,石斛、麦冬等药材,为了提高药效,甚至要用鲜草入药。木本药的保质期可以长到4年,但研究发现,有些药材储存时间长,虽然外观没有变质,但疗效会降低。比如当归和枸杞含有大量的脂肪油和粘糖,时间长了很容易"走油";含有挥发性成分的药材,如薄荷、藿香、紫苏等,储存时间过长气散发影响质量,从而降低疗效。虽然龙骨、灵磁石、硝石等矿物药的分子式相对稳定,但长期储存仍会影响疗效,一般保存期不得超过10年。含西药成分的中成药,其保质期应按西药执行,一般不超过3年。
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