骨折患者的饮食应清淡、有营养,可适当多吃一些富含蛋白质、维生素、钙等营养物质的食物,比如豆类、虾皮、虾米、海带、蛋类、奶及其制品等,从而有利于骨头愈合。
此外,一些深绿色蔬菜类中钙含量也较丰富,但在选用蔬菜时应注意其中草酸含量。比如菠菜、空心菜等蔬菜中因含有较多的草酸,可能会影响钙的吸收,因此可采用先焯后炒的方法是部分草酸溶于水,从而增加钙的吸收和利用率。
同时,骨折的患者应避免吃辛辣刺激性食物、避免饮酒,限制摄入油炸、烟熏烧烤、腌制的食物,少喝浓茶、咖啡等,以防对机体造成不良影响。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
胡萝卜缨、小白菜、胡萝卜、苋菜、鲜香菜、绿圆白菜
慎食食物
饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物
白酒、啤酒、雪利酒、威士忌、伏特加、咖啡豆
更多建议
骨折患者除饮食调理外,还应注意:
1、合理作息,保证充足睡眠,不熬夜,劳逸结合,避免过度劳累。
2、注意患处保护,避免摔倒、跌伤等意外事故。
3、严格遵医嘱进行康复训练,以促进局部肢体功能恢复;同时注意避免剧烈运动,以防影响骨折愈合。
4、在医生指导下定期进行复查,了解骨折恢复情况,同时酌情补充钙剂、多晒太阳,提高骨骼质量,促进骨头愈合。
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