糖尿病患者适量吃生花生有一些好处。
虽然生花生中的碳水化合物、脂肪含量较高,但其脂肪中多为不饱和脂肪酸,且升糖指数较低,膳食纤维、多种维生素和矿物质的含量相对较高。所以,整体来讲,糖尿病患者适量进食一些生花生,可帮助补充一些机体所需的营养成分,且一般对其血糖水平影响不大。
但是生花生仍含有较高的能量,加之日常多将其作为副食来食用,从而可能存在热能摄入过多的风险。因此,糖尿病患者需要控制生花生的摄入量,避免过量进食。
鲜花生营养成分(每100g含量)
升糖指数
22
低
碳水
13(克)
中
能量
313(千卡)
中
脂肪
25.4(克)
中
不溶性膳食纤维
7.7(克)
高
维生素E
2.93(毫克)
中
磷
250(毫克)
高
镁
110(毫克)
高
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、高膳食纤维、高维生素的食物,并注意蛋白质及矿物质的补充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
茄子、西红柿、鲜黄瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指数、高钠、高碳水、高胆固醇、高脂肪食物,限制饮酒等。
水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
榴莲、哈密瓜、西瓜、菠萝蜜
更多建议
糖尿病患者在进行饮食调理的同时,还应养成良好的生活习惯,并注意调节心情、进行自我监测、遵医嘱规范治疗及定期复查,以促进疾病的恢复。具体措施如下:
1、保证规律作息,避免熬夜,注意劳逸结合,不要过度劳累。
2、在身体情况允许的条件下,适当进行体育运动,以促进机体代谢,维持健康的体重。
3、保持轻松、愉快的心情,尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、遵医嘱定时、定量用药,不可擅自加减剂量,以免出现低血糖等不良情况。
5、患者应在医生指导下,学会在家监测血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小时血糖等,如有异常及时到医院就诊。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白,每年进行一次眼底检查,以便及时了解糖尿病的病变情况。
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