中年以后，人们非常关心使用抗衰老药物。人们试图延长寿命，但如果服用不当，长期过量服用抗衰老药物很容易在体内中毒。 据报道，有些人在服用维生素E后不久就会出现呕吐、恶心、消化道出血等症状，或经过一段时间后性功能下降。100名中老年自愿受试者在国外服用大剂量维生素E一个月，有些人感到虚弱。据专家分析，维生素E的毒性反应会导致骨骼肌细胞萎缩。 许多人认为服用大量维生素C对身体有益无害。事实上，大量服用后最容易腹泻，导致泌尿道草酸盐沉淀。这会导致排尿困难。 人参作为一种中草药，一直被认为是一种罕见的补药。但有数据报道，每天服用3克以上的人参会导致"人参滥用综合征"，主要表现为神经过敏、不稳定、精神障碍或失眠。 服用蜂蜜引起的中毒经常发生。中毒症状为发烧、头痛、头晕、乏力、腹泻、恶心呕吐、肢体麻木、食欲不振、心悸气短等。 营养学家认为，饮食中可以获得人体所需的各种营养物质。若需选择抗衰老药物，必须根据自身情况，掌握对症下药、适量使用的原则，并在医生的指导下服用，千万不要滥用。
