冬瓜汤有很好的减肥效果。
冬瓜本身热量低，不含脂肪。此外，丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪，因此具有良好的减肥效果。因此，冬瓜汤也有很好的效果。此外，与炖冬瓜或炖海鲜不同，冬瓜汤还有各种配料和调味品。它不会添加调味品和配料的热量，减肥效果自然会更好。
冬瓜汤有很多做法。这里有一些简单的冬瓜减肥汤。
材料：冬瓜200克，嫩姜一块，水。
做法：
1.冬瓜去皮去籽备用，冬瓜肉切片备用。
2.用调理机将冬瓜籽和适量水分搅拌均匀备用。
3.取汤锅加水至7分钟。加热后，将冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，煮沸后加入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。
4.捞起冬瓜皮，加入切丝嫩姜，继续煮2分钟。
材料:冬瓜一斤，海带四块，陈皮两块，瘦肉半斤
做法：
将冬瓜去皮洗净，将海带浸泡在水中去泥，切掉，然后将陈皮和瘦肉放入锅中，加入8碗水，煮约2小时，加盐调味。
材料
：排骨300公克，冬瓜400公克，姜丝15公克，陈皮15公克，水12000㏄，盐1/2勺，鸡粉少许
做法：
1.将排骨洗净，放入沸水中焯水约3分钟，然后捞起冲洗备用。
2.冬瓜洗净沥干水分，先去籽，再切块备用。
3.取汤锅，加水排骨，用大火煮至沸腾，然后用小火煮30分钟，再加入冬瓜块、姜丝、陈皮再煮至沸腾，用小火煮30分钟，再加入调料搅拌均匀。
材料
：主料：冬瓜250克鲜香菇50克，陈皮25克盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，芝麻油5克
做法：
冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。
2皮浸软，去除果皮果肉。
3.将蘑菇浸泡软洗净。
4.将冬菇、冬瓜、陈皮、姜片放入瓷锅中，将素汤煮沸倒入锅中，盖上盖子，放入蒸笼蒸1小时左右，然后加入精盐、芝麻油调味，即可出锅。
材料:冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、蘑菇、面筋20克，珍珠笋、豆腐1汤匙，素汤4杯，姜2片，盐适量。
做法：
冬瓜去皮切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸泡柔软，隔水蒸熟。蘑菇浸泡、洗净、切粒、面筋洗净、切粒。加热油，炸姜片，煮汤，放入所有材料，大火滚10分钟，加盐调味。
材料:3片芦荟，半斤冬瓜，红枣，1个雪梨，蜂蜜
做法：
1.将洗净的芦荟冬瓜切成段，红枣雪梨切成块。
2、将冬瓜先放入锅中，加入5杯水煮开，然后转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨和芦荟，加点盐再略煮就可以了。
材料:冬瓜、粉丝、海米、紫菜、胡椒、盐
做法：
1.海米泡发，冬瓜去囊去皮，然后将冬瓜、海米、紫菜倒入锅中，加入粉丝。大火煮沸后，用小火炖5分钟左右。
2、加盐、一点醋、鸡精、香油就可以了。
材料：100g藕节、200g冬瓜
做法：
冬瓜不去皮切块，与藕节一起放入锅中加入适量水，煮20分钟左右，取汁即可。
材料:1片鲜荷叶，5000g冬瓜、盐
做法：
1荷叶洗净，撕成碎片，冬瓜洗净，去蒂把，切成片。
2.将荷叶和冬瓜片放入锅中，加入适量水煮成汤，煮沸后取出荷叶，加入适量盐。
材料：500g冬瓜、150g绿豆、15g葱、5g生姜、盐、500g鲜汤
做法：
将汤锅洗净，放在旺火上，加入鲜汤煮沸，撇去泡沫。将姜洗净，打碎，放入锅中，将葱洗净，放入锅中，加入绿豆。冬瓜去皮去肉，洗净切块，放入汤锅中，煮至煮熟但不烂，撒上盐，放入锅中。
材料:排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐适量，味精少，热水4碗。
做法：
冬瓜和排骨切成小块，姜切成细丝。取一个大汤碗，加入4碗热水，加入冬瓜块、排骨块和姜丝，用微波高火煮15-20分钟，取出盐和味精调味。
材料：冬瓜100克，红豆30克。
做法：
先将红豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片冬瓜，共煮约1小时。
材料:冬瓜50克，蚕豆60克，调料适量。
做法：
将冬瓜洗净，切成块，加蚕豆一起加水3碗，一起煮，煎至1碗，加盐等调料。
材料：虾、冬瓜
做法：
将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗中；冬瓜洗净去皮，切成小骨块。虾用冷水煮至酥烂，再加入冬瓜煮至冬瓜煮熟，少许盐和鸡精调味后即可食用。
材料:冬瓜500克，水蘑100克，料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤。
做法：
1.将冬瓜洗净，去皮去肉，在沸水锅中煮熟，取出冷水浸泡，然后切成块；将水发蘑菇去杂洗净。
2.将豆油放入锅中加热，加入豆芽汤、蘑菇、葫芦块、料酒、精盐、味精。用大火煮沸后，用文火炖至蘑菇和葫芦味道鲜美，用湿淀粉勾勒出来，放入汤盘中。
材料:冬瓜500克，薏米100克，姜10克，大屏蔽3克，绍酒5克，味精l克，葱花7克，熟鸡油10克，精盐少。
做法：
1.冬瓜刮去皮，洗净，切成5厘米长1厘米厚的块；薏苡仁、葱、姜洗净，姜破，葱切。
2.将净锅放入火中，用清水煮沸，加入冬瓜条、薏米、姜块、葱段、绍酒煮熟，取出葱姜，煮熟鸡油、精盐、味精，撒上葱花，炒匀。
材料：600g冬瓜、150g青豆、50g火腿、3片姜
做法：
冬瓜去囊去皮，洗净切成块，姜去皮切成片，火腿切成丁。
2.将青豆洗净，放入加盐的沸水中烫30秒，取出冷水后沥干。
3.将2汤匙油放入热锅中，炸姜片，加入火腿丁炒香，倒入冬瓜，加入2碗清水，用大火煮沸，换成小火炖15分钟。
4.将青豆倒入锅中，搅拌均匀，煮5分钟至浓汤。
5.加入1/3汤匙盐、1/2汤匙浓缩鸡汁和1/5汤匙白胡椒粉。
材料：200g冬瓜、100g西红柿、50g胡萝卜、适量盐和姜
做法：
冬瓜洗净，皮切块，瓜肉切片，胡萝卜和西红柿切片。
锅中烧开水后，加入冬瓜皮煮5分钟。
3后加入冬瓜、胡萝卜、姜煮10分钟，再加入番茄小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味。
一般来说，你可以在饭前适量喝冬瓜汤，既能起到减肥的作用，又能增加饱腹感，减少进食量，减少食物热量摄入。
由于冬瓜味凉，不宜经常食用，以免积寒对脾胃不利。建议每周吃冬瓜不超过3次。冬瓜汤的冬瓜量为200g左右为好。
