酒精性肝炎是由于长期大量饮酒，导致的肝功损伤。酒精性肝炎虽然有肝功能的损伤，但是没有传染性，不会因为病人的转氨酶高，就具有传染性。只有病毒性肝炎导致的肝损伤，肝炎才具有传染性。甲、乙、丙、丁、戊5种嗜肝病毒可以导致病毒性肝炎。除了病毒性肝炎以外，其他的肝病、肝损伤，即便是转氨酶高，也没有传染性。酒精性肝炎肝损伤没有传染性，但是虽然没有传染性，也应该要积极的预防酒精性肝炎的发生和发展，不要大量的饮酒。虽然没有传染性，也会逐渐发展成肝纤维化、肝硬化，最后也可以出现和病毒性肝炎一样的肝硬化并发症，到那个时候就会严重影响病人的生活质量。

肝细胞是转氨酶的主要生存地，当肝细胞发生炎症、中毒、坏死等时，会造成肝细胞的受损，转氨酶便会释放到血液里，使血清转氨酶升高。转氨酶高患者常有肝炎的症状体征，如发热、厌油、恶心、呕吐、乏力、食欲差、肝脏肿痛等。严重者还有黄疸的表现，如尿黄、尿色加深如浓茶、皮肤眼睛黄染、皮肤瘙痒，大便颜色变浅、变白等表现。长期持续的转氨酶高见于慢性肝炎患者，常有面色发暗、肝掌、蜘蛛痣、脾大等慢性肝病的体征，合并肝硬化者可出现腹胀、腹水、消化道出血、肝性脑病、肝衰竭等严重并发症。因此，转氨酶高者应去医院就诊检查，明确病因及时治疗。病毒性肝炎是导致转氨酶升高的常见原因，其中甲肝、戊肝为急性肝炎，草氨酶常显著升高，甚至出现黄疸，但经保肝抗炎治疗，多能较快恢复正常。乙肝、丙肝可以转为慢性肝炎，常需要抗病毒治疗。丙肝通过使用小分子药物治疗，可以达到临床治愈的目的。但对于乙肝目前还没有很好的根治方法，需要长期的服用恩替卡韦、替诺福韦或丙酚替诺福韦等药物控制病情。

肝炎患者不能多吃罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠、甜食、葵花籽、松花蛋、腌制食物。肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，易诱发肝癌。各种甜食适可而止，肝病患者要适当补充糖原素，但不宜吃太多。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。

肝炎简单的说就是肝脏出现了炎症，就是肝细胞出现了变性、水肿、坏死等等这些病理改变我们叫肝炎。对于肝炎，一个是肝细胞的炎症，除此之外还有一些比如说胆管的炎症，我们现在肝内胆管的炎症，我们也把它归到肝炎这个范围里面来，比如说一些自身免疫性肝病，它的损伤主要是损伤胆管，我们也把它认为它叫也是属于肝炎的一部分，因为它是肝脏的组成部分，但它主要的是指肝细胞的炎症。肝炎是由多种致病因素引起的肝脏的炎症反应，临床上表现为黄疸、瘙痒、厌食、腹胀等症状。根据病因分为病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎、自身免疫性肝病、中毒性肝炎等。最常见的是病毒性肝炎，多由甲型、乙型、丙型等肝炎病毒引起，一般分为嗜肝病毒性肝炎和非嗜肝病毒性肝炎，主要症状为肝脏出现炎症、其它器官受到损害。

肝炎分为传染性的和非传染性的，传染性的为甲，乙，丙，丁，戊等五种病毒性的肝炎，没有传染性的为酒精性肝炎。肝炎是一种非常常见的高发的疾病。肝炎是肝脏出现的炎症，因为引起肝脏病变的原因不同，所以分为不同的类型。有传染性的病毒性的肝炎，病毒性的肝炎（又分为甲，乙，丙，丁，戊型病毒性）等五种病毒性的肝炎。无传染性的肝炎包括自身免疫性的肝炎，药物性的肝炎，非酒精性的脂肪性的肝炎，非肝炎病毒感染引起来，例如巨细胞病毒，EB病毒所造成的肝脏损害等，脂肪性的肝炎，吸虫类性的肝炎，阻塞性黄疸型肝炎等。肝炎还可以分为急性的肝炎和慢性的肝炎等。无论是哪一种肝炎，都需要到医院里抽血化验，做相应的检查来判断，再来决定用保肝的药物或者是其他的药物来进行的治疗。