捏鼻子鼓气有响声是正常的，因为鼻子和嗓子是相通的，鼓气时，气体会通过小管从咽部鼓到鼓室里，鼓室里的气压增加，会推挤耳膜向外膨胀，就能听到咔嚓一声声响。但是要提醒大家，这个动作不要老做，尤其在感冒、发烧时，感冒的时候鼻腔里通常会分泌一些含有感染病毒或细菌的分泌物，甚至还有一些脱落、坏死的细胞。如果这时捏鼻子鼓气，脏东西可以通过咽鼓管吹到中耳、鼓室里，一旦细菌等在鼓室里定植繁殖就会引起中耳炎，所以在感冒、发烧时不能捏鼻子鼓气。

不建议中耳乳突炎的患者进食羊肉。中耳乳突炎是一类感染中耳乳突的炎症性疾病。主要是由于细菌感染后炎症物质和毒素不能通过耳道自行排除，所以通常进展较快。大部分患者由于免疫力低下、长期熬夜等情况，引起上火也可加重病情。因此对于感染尚未控制，或处于急性期的患者，不建议食用羊肉这类易上火的食物，以免加重病情。对于中耳乳突炎恢复期的患者，也不建议大量食用；最好是在感染控制并治愈后，可适当食用羊肉以提高免疫力。对于中耳乳突炎，需要及时就医诊治，避免引起不良后果。同时日常生活中需要清淡饮食，保持良好生活习惯。

中耳炎是耳鼻喉科中比较常见的疾病，而且其临床症状也会因为中耳炎轻重程度具有一定的差异。常见的中耳炎临床表现主要有耳朵出现疼痛、听力下降、耳闷等，还可能外耳道会出现脓液流出的现象。而急性中耳炎的临床表现主要是畏寒发热，全身不舒服等。因为耳朵离我们的头部比较近，所以当患有中耳炎的时候，还可能会出现头痛，恶心的症状。如果出现上述症状，则证明中耳炎情况十分的严重，很有可能是急性中耳炎，无论是慢性中耳炎还是急性中耳炎，都需要及时到医院进行治疗。通过相关的检查，确认发病程度和发病部位，然后针对病情进行相关的治疗。

炎症造成鼓膜的充血肿胀，使鼓膜振动能力下降，因此不能把声波振动传导到听骨链，这种情况导致听力下降，可以采用局部的抗生素或者抗生素加糖皮质激素的滴耳剂来滴耳，能够尽快消除鼓膜炎症、充血、水肿的状态，恢复鼓膜弹性，这样听力能够得到一定程度的缓解。急性化脓性中耳炎这种情况通常也是要采用足量和敏感的全身应用的抗生素口服，尽快控制化脓性炎症，减少分泌物，同时可以用一些减充血剂，减轻咽鼓管黏膜水肿，促进中耳腔的引流，还可以采用鼓膜穿刺或者是鼓膜切开，把脓液排出来。急性化脓性中耳炎中耳鼓室腔里面会有大量的脓性分泌物，脓性分泌物比较黏稠，包裹住听骨链或者影响听骨链弹性，造成听骨链振动受到影响，不能将鼓膜振动传导到前庭窗。鼓膜穿刺或者是鼓膜切开不仅能够缓解病人的耳痛症状，对于病人的听力也会有一定提高。还有比较少见的情况是中耳炎症会向内耳发展，引起感音性聋的表现，只能依靠足量的抗生素，尽快控制感染。

中耳炎的手术治疗主要是针对慢性中耳炎和中耳胆脂瘤治疗。中耳炎手术方法有：鼓室成形术、中耳病变的切除的手术、综合性的手术、辅助的手术等。的手术方法主要有以下几类：一、鼓室成形术：主要是针对鼓膜穿孔以及听骨链的损伤进行治疗。目前最常见主要是进行鼓膜修补手术。二、中耳病变切除的手术，主要是中耳的胆脂瘤肉芽的手术。三、两类手术的综合性的手术，就是两类手术同时进行，包括鼓室成形、中耳病变的切除。四、手术主要是医师配套的或者辅助的手术，比如行乳突根治术，同时行耳甲腔的成形手术，或者是外耳道的成型手术等等。这些手术不能够截然的分开，要根据患者的具体的病情，选择哪些手术或者是哪些手术进行组合或者是配合，并不是截然分开或者是对立的。