一岁宝宝如果胃肠功能紊乱，出现腹泻，在饮食上可以给孩子适当注意调整，尽量给孩子吃些好消化的食物，这时可以给孩子煮些菜粥，或者面片汤，除给孩子补充适当能量以外，也可以补充液体，缓解脱水状态，同时因为含有盐和电解质，可能对脱水、电解质紊乱也有一定帮助，当然最重要的是，轻度腹泻可以给孩子口服补液盐，对脱水有帮助。
一般到医院就诊之后，由医生开具口服补液盐，调制之后让孩子少量多次服用。当然也有一些孩子拉肚子脱水很重，已经明显影响正常的生理状态，出现精神状态较差，皮肤弹性很差，尿少甚至没有尿，这时可能是重症脱水。在家里口服补液盐，不可能达到治疗目的，就需要及时到医院就诊，通过静脉补充电解质，改善孩子的状态。因为中重度脱水有可能会造成生命危险，所以不需要在家里口服补液，一定要到医院进行紧急治疗。