茶叶品种比较多，不管是红茶、绿茶、白茶，还有黑茶、黄茶，茶种类比较多。其实除了和茶树的品种不一样，还和发酵方式不一样。红茶是经过发酵处理的，比如熟的普洱茶，红茶里面非常有名的是祁红和滇红，滇红就是云南产的红茶，祁红是安徽产的红茶。还有半发酵的茶，比如铁观音这类的。红茶相对而言，对于肠胃不太好的人来说，喝了红茶以后会比较舒服一些，而不像绿茶里面茶多酚含量高，如果有胃炎、胃溃疡的人喝了以后肠胃会非常难受。
红茶、黑茶这类的饮料喝了以后，对于减肥有没有什么作用呢，虽然经常多喝茶对于降脂好像有那么一点点的帮助，但是帮助也不是特别大，你不要想得太多，因为这样的茶主要是解腻，也就是吃了红烧肉以后，再喝一杯红茶也不会觉得腻，但是吃到肚子里面的油，这些高脂肪的食物，毕竟还会产生能量。茶作为一种饮品能量是非常低的，和白开水没有什么太大的差别。但是想利用它来减肥是不太容易的一件事，不管是喝红茶，还是绿茶、花茶、其它的茶，不要喝浓茶，因为茶里面含有咖啡因，如果喝得太多会影响睡眠、兴奋神经造成失眠，对于我们就得不偿失了。