在生活中长期吃烫食，是有一定几率诱发癌症的。短期吃些烫食，通常就会灼伤口腔、食管和胃粘膜，会造成口腔，食管和胃黏膜的损伤。一旦长期吃烫食，会造成食管和胃的溃疡，甚至出血问题，胃粘膜就会出现脱落，更新，进而出现一个分裂增殖，在这个增殖的过程中，就有可能会出现一些基因突变，这些增加这种癌症的可能。一定要做到一个健康饮食，养成一个良好饮食习惯，避免长期吃过烫食物。

胃溃疡最主要的症状就是腹痛，腹痛有季节性规律性的改变，然后和食物也有相关性。一般来说就是秋冬季，天冷的时候胃溃疡是容易发作的，另外他和食物相关，一般来说是那种餐后痛，这一点是和我们十二指肠溃疡的饥饿痛鉴别的地方，最核心的症状就是腹痛有以上的一些特点。另外一些症状就包括反酸、烧心这些症状，往往是个非特异性的，往往是带有伴随有胃酸分泌过多引起的症状，但是，如果说是胃溃疡合并有其他的一些并发症，比如说出血、穿孔、梗阻、癌变，那他可能就会有这些并发症的症状，出血它可能就会有呕吐咖啡样物或者是解黑大便，穿孔会出现腹痛，剧烈的腹痛，而梗阻就会常常出现，呕吐，呕吐，胃内容物或者是呕吐，隔夜的宿食，癌变的患者可能就合并，消瘦发热，体重下降，贫血等等这些相关的一些症状。所以来说，胃溃疡的症状总结来说就是，腹痛反酸烧心再加上合并有这些出血穿孔，梗阻癌变的这些合并症症状。

病从口入，尤其是消化系统的疾病，更与饮食相关，所以饮食要有非常大的转变，首先要戒烟戒酒；避免吃辛辣刺激性、生冷、高盐、高脂肪食物，还有咖啡、浓茶、巧克力等，这些食品对胃黏膜有伤害，尽量不能服用；胃溃疡要更改或调整生活方式，只有在有效的调整生活方式基础上，药物才能够进一步有效发挥作用，患者自我调节、自我调控非常重要。胃溃疡是消化科比较严重的疾病，有很多并发症，有的并发症甚至会威胁生命，比如胃溃疡如果得不到治愈会演变为胃癌；部分患者会有胃部的穿孔和胃部的大量出血，威胁患者生命。胃溃疡经过医院消化内科的诊断和治疗后，患者在后期需要自我保健。

胃炎病情未得到控制，也可以造成胃溃疡。胃溃疡主要是胃的消化液、胃酸对胃黏膜造成损伤，损伤加重可以造成溃疡。胃溃疡可发生在胃肠道的各个位置。胃溃疡和十二指肠溃疡比较常见。若急性胃炎有胃黏膜损伤，病情控制不良，是可以造成胃溃疡的，会出现黑便、呕血等相关的症状。若慢性胃炎有功能性消化不良，同时伴有幽门螺旋杆菌感染，诊断为溃疡，主要以胃镜检查为主，确诊后需对症治疗。在治疗应该有两个方向：一、保护胃黏膜，二、消除幽门螺杆菌。在保护胃黏膜方面应用的药物，比较常见有奥美拉唑类的、西咪替丁类的以及硫糖铝、铋剂、麦滋林等等。对于治疗幽门螺杆菌最常用的消炎药，如克拉霉素、阿莫西林、甲硝唑等等。胃炎、胃溃疡一般病情相对比较简单，饮食上一定要注意少吃多餐，防止受伤的胃承受太多的食物，对身体本身就不好，对胃的负担也会加重。

疼痛通常是胃溃疡最常见、最首发的症状，疼痛一般为慢性、节律性疼痛，即多发生于进餐后，餐后疼痛可持续1-2小时，疼痛逐渐减轻，至上一餐前疼痛程度可最轻，再次进餐后可再次出现上述疼痛规律，同时也可伴有腹胀、嗳气、呃逆、反酸、烧心等症；腹痛位置一般为剑突下即左上腹部，疼痛性质为钝痛，一些胃溃疡严重的患者也可见较剧烈的疼痛；胃溃疡的疼痛与十二指肠溃疡的疼痛不痛，十二指肠溃疡疼痛一般发生于饥饿时，常发生于夜间或凌晨。另外还有一部分胃溃疡患者没有上述典型的症状，仅出现腹胀、反酸、烧心、食欲不振、或其他不适，在行胃镜检查时发现；还有一小部分患者发病前无症状，而以出血、穿孔等并发症作为首发症状。