乙肝表面抗体，是一个保护性的抗体，但要了解这个抗体，首先要知道乙肝，是这个乙肝的检查，都知道乙肝检查叫两对半，那哪两对半，首先就是表面抗原和表面抗体，其次就是异抗原或异抗体，还有一个半就是核心抗体，因此造就是这样，这么说起来就是一个两对半，第一对，表面抗原和表面抗体，表面抗原的显示的是就是有乙肝，只要有乙肝表面抗原就是阳性的，那治疗这个乙肝好了没好，那就要看这个乙肝表面抗原是不是阴转，伴随着乙肝表面抗原的阴转，表面抗体就会出现，那只有出现了表面抗原阴转表面抗体变阳，这样的话，这个病人就是一个临床痊愈的病人，表面抗体的出现，除了这种乙肝治疗治好了以后，那还有一种情况，就是有一些病人会自愈，那每年有0.5%的病人，自动的表面抗原转阴，表面抗体出现。还有一部分人，是大部分的人，还不是一小部分，就是大部分的人是因为没有抗体的病人去注射乙肝疫苗，造成这注射乙肝疫苗形成表面抗体，形成保护这个保护性的抗体，但从此就不再得乙肝，中国大概是94年以后，就全民就不是全民，就是中国在94年以后，新出生的婴儿都会去注射乙肝疫苗，那注射乙肝疫苗以后是不是成功，特别是像一些就是母婴传播，就是母亲有肝炎，那这样的孩子进行母婴阻断的这样的话，是不是成功，乙肝表面抗体，就是成功的一个标志，打了乙肝疫苗，表面抗体出现，那就说明保护成功了。所以，乙肝表面抗体，是一个老百姓讲的是一个好的抗体。

肝功能两对半其实是一种针对肝重要身体检查项目，主要是为了检测出我们的肝是否感染乙肝病毒，所感染乙肝病毒的情况等，对我们了解自己的身体状况有着非常重要的意义。乙肝两对半又称乙肝五项，是国内医院最常用的乙肝病毒（HBV）感染检测血清标志物。乙型肝炎病毒免疫学标记一共3对，即表面抗原（HBsAg）和表面抗体（抗HBs或HBsAb）、e抗原（HBeAg）和e抗体（抗HBe或HBeAb）、核心抗原（HBcAg）和核心抗体（抗HBc或HBcAb）。其检查意义在于：检查是否感染乙肝及感染的具体情况，区分大三阳、小三阳。不同的结果有不同含义。但是，我们要注意的是，肝功能检查只能检测出肝脏是否受损及受损的严重程度，可以判断病情轻重情况，对于乙肝患者一般都要做肝功能检查，以确诊病情，确定如何治疗。

小三阳是慢性乙型肝炎的一种病，可以采取药物保肝降酶、抗病毒治疗，日常生活中注意健康营养的饮食，规律作息，避免疲劳，禁酒戒烟等。小三阳指的是慢性乙型肝炎患者或乙肝病毒携带者做乙肝五项，也就是俗称的乙肝两对半检查中，乙肝病毒的免疫学指标：即乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝e抗体（HBeAb）、乙肝核心抗体（抗HBc）三项呈现阳性。在小三阳的人群中，如果肝功能正常或者轻度异常，肝脏的形态结构正常，病毒复制水平很低，通过积极的抗病毒治疗，能够实现乙肝表面抗原的转移，达到痊愈。如果病毒水平比较高，同时有明显的疲倦、食欲不振、腹胀、肝区不适等肝损害症状，肝功能反复波动，转氨酶和血清胆红素升高，白蛋白降低等表现的时候。需要采取药物保肝降酶治疗，这样的情况也比较难实现乙肝表面抗原的转阴。针对乙肝小三阳或其他的乙肝病毒携带者，要根据病人的具体情况，个体化地治疗。

乙肝患者饮食上吃新鲜蔬菜水果、谷类以及高蛋白低脂食物、真菌类食物好。一、新鲜的蔬菜水果必不可少：新鲜蔬菜水果很有营养，维生素特别多，可以促进肝脏的修复、再生，还可以提高身体免疫能力。日常饮食中，有乙肝的人，可以多吃绿色菜：青菜、荠菜、芹菜，还有菠菜、黄瓜、番茄等，而水果有苹果、梨子，还有香蕉和葡萄等等。二、养肝主食是谷类：因为谷类食物，像糯米、高梁、黍米、大米等，这些谷类食物可以修复肝组织细胞，所以乙肝病人可以通过这些食物来护理肝。另外，大米熬粥很好，熬粥时可以加入红枣、桂圆、核桃、栗子、香菇等，对肝都有保健修复作用。三、多吃些高蛋白低脂的食物和真菌类的食物：对于乙肝病人，高蛋白低脂肪的食物、真菌类的食物，对肝有很好的保护作用，因为可以为肝提供一些必要的营养以及特殊的物质，可以为身体提供能量。但是对于真菌类的食物，比如各种蘑菇、黑木耳、银耳，一定要适量，一次过量吃，有坏处。

乙肝患者能吃韭菜。韭菜本身营养非常丰富，里面含丰富纤维素物质，还有一种硫化物物质，乙肝患者可以吃，可补充日常所需很多矿物质，建议乙肝患者每个星期吃两到三次韭菜，有利于乙肝病情控制，不能放太多盐，防止引起高血压病症。任何食物都有限度，韭菜也一样，乙肝患者日常没有限制性多吃，会导致腹胀，难消化。乙肝患者日常可以吃韭菜，但不能吃太多。因韭菜吃多，易导致腹胀，难消化，但食用少量韭菜没有问题，可以放心。韭菜本身是茎类食物，茎类食物不同于叶子类食物，好消化，茎类食物一般消化较困难。韭菜是不易消化茎类食物，乙肝患者吃的多，胃部承受不了，会加重胃部负担。