腹泻期间建议患者多喝粥，其中以小米粥比较好，尽量避免喝大米粥或糯米粥。小米粥比较容易消化，不会再次刺激受损的肠道黏膜，并且小米粥中含有丰富的营养物质，有助于提升人体的免疫力，同时可以起到一定的暖胃效果，有助于促进患者病情恢复。大米粥性寒属阴，会导致寒气在人体肠道内凝滞，降低肠道的消化吸收能力，会导致腹泻症状加重。而糯米粥属于一种偏粘性的粥类食物，会增加肠道的消化负担，影响病情的恢复。另外腹泻期间患者体内水分丢失会比较明显，而粥类食物中含有较多的水分，从而有助于维持人体内的水电解质平衡。

腹泻期间建议患者尽量避免吃蛋黄。如果患者腹泻症状较为明显，说明患者目前胃肠道内环境处于一种紊乱状态，这种情况下各种消化液以及消化酶的分泌量会减少、活性会下降，不利于食物的消化吸收。而蛋黄属于一种胆固醇含量偏高的食物，本身并不容易消化，所以患者吃蛋黄后有可能会增加肠道的消化负担，使得腹泻症状加重。腹泻期间患者要注意多喝水，有助于预防脱水的发生。另外在饮食方面建议以清淡、容易消化、质地偏软的流食或半流食为主。除了蛋黄以外，其他油腻、生冷、辛辣等刺激性较大的食物也不建议吃。

腹泻加呕吐多考虑属于急性肠胃炎表现，另外也不排除属于中毒反应。如果患者症状是因为近期饮食不卫生引起的，同时伴随有发热、食欲不振等临床表现，考虑多是因为细菌病毒等病原体感染引发的肠胃炎症状。如果患者在食用了某些变质的食物或者某些药物后短时间内出现了上述症状，并且存在群发性，还可以考虑属于中毒反应。病原体感染所引发的炎症以及各种化学物质对于胃肠道黏膜的刺激，会导致患者出现上吐下泻这种应激性反应。建议积极去正规医院消化内科或急诊科就诊，需要根据血生化等相关检查结果分析病因后按照医生医嘱治疗。如果存在急性肠胃炎，需要使用制酸剂、抗生素以及止痛止吐止泻等对症药物一起治疗。如果属于中毒反应多建议及时进行洗胃治疗，同时根据患者症状进行对症治疗。

大便的排量，与患者的食用过多的食物有关。患者吃了很多的食物，在食物被消化吸收后，就会出现排便量增多的情况。也可能是胃肠道功能紊乱所导致的，患者可以口服曲美布丁来调节胃肠道功能。如果患者出现了腹胀、便秘的症状，也可以吃吗丁啉、胃复安等促进胃肠动力的药物。日常生活中也要规律饮食，尽量多吃一些蔬菜，新鲜的蔬菜水果，少吃一些辛辣、油腻、刺激性的食物。并且在生活当中还需要保持良好的心情，同时要做体育运动，这样能够增强机体的免疫能力，使胃肠道的调解更加归于正常。

夏季是急性肠胃炎多发季节，食物易变质，加上吹空调，吃冰箱里的食物以及冷饮等，很容易造成急性肠胃炎发作。受凉后引起的急性肠胃炎，也就是病毒感染导致的胃肠性感冒。除腹痛、腹泻、呕吐、腹胀等症状，还有发热、畏寒、全身酸痛、咽痛等上呼吸道感染症状。出现这种情况，首先要注意清淡易消化饮食，比如烂面、稀饭之类，同时多饮温开水，可适当服用抗病毒及收敛止泻药物，口服补液盐等。如呕吐、腹泻严重，不能正常进食，可能需要上医院进行输液治疗，以免引起水电失衡。同时也需要排除细菌性肠炎，可查血常规、大便常规等，予以排除。一般的胃肠型感冒，经过对症处理，注意保暖，注意饮食以后，短期内就能康复。