大部分的胃炎是可以根治的，这主要取决于具体胃炎的类型，因为胃炎包括了急性胃炎和慢性胃炎，急性胃炎又分为急性出血性胃炎，急性糜烂性胃炎等等，这主要是由于多种因素作用下导致的急性胃黏膜病变，通过应用胃黏膜保护剂、抑酸护胃的药物对症治疗，急性胃炎大多数是可以治愈。而慢性胃炎又分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，慢性浅表性胃炎等患者通过治疗也能够彻底根治的，但慢性萎缩性胃炎的患者由于出现了不典型增生和胃黏膜肠化，这种病理改变是不可逆转的，所以也很难彻底根治，并且需要做到定期监测病情变化，以防出现癌变的可能。

胃炎发病期间，患者可以出现肠鸣症状。对于一些慢性胃炎患者而言，由于胃黏膜长期处于一种受损情况，会影响食物的消化吸收。由于胃对于食物的初步消化能力下降，会导致肠道的消化吸收负担加重，长此以往容易导致肠功能紊乱。肠功能紊乱期间容易导致过多的气体和水分在肠道内蓄积，当肠道蠕动时，气体可以和水分混合在一起形成气泡，气泡破裂时可以引发咕噜响这种肠鸣音表现但是由于每位患者的个人体质、胃炎类型以及病情轻重程度不同，发病时患者出现肠鸣症状的几率并不相同。

首先在积极询问病史和体检的情况下，根据临床表现，必要时可以做腹部B超，除外相关的腹痛症状。比如胃肠痉挛、肠蛔虫症，还有心理因素造成的功能性腹痛，都要进行鉴别诊断，必要时可以做幽门螺旋杆菌检测。一般孩子可以通过呼吸试验进行检测，或者通过血液、尿液进行幽门螺旋杆菌检测，再有就是必要的时候，出现急性呕血或者吐血现象，可以做胃镜检测。有些反复发作，慢性治疗效果不好，可以进行病理学检查，这样基本就可以确诊。因为急性胃炎或者慢性胃炎的症状和程度不同，所以治疗及检查都会有区别。如果病因是非常明确的情况下，可能并不需要过多进行检测。比如有些孩子是因为误服药物，刺激性药物造成胃黏膜损伤，这种情况下，一般不用过多检查，就可以对症治疗。但对于有些反复发作的情况，在诊断胃炎之前，首先要除外是否存在其他疾病的可能，检查就会多些。

胃炎由多种不同病因引起胃粘膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、粘膜炎症反应、上皮增生。一、急性胃炎：多数由于感染因素造成急性胃粘膜损伤，病因多种多样。比如由于感染性因素导致急性胃肠炎，临床上表现常轻重不等，但发病都比较极，轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良，严重者可有呕血、黑粪、甚至脱水、以及中毒性休克等相关表现。如果合并有感染因素，还伴有发热症状。二、慢性胃炎：以胃粘膜非特异性慢性炎症为主要病理变化，细分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、肥厚性胃炎等。临床表现缺乏特异性，症状轻重与胃粘膜病变程度并非一致。大多数患者常没有症状，或有程度不同的消化不良症状。比如上腹部不适和疼痛、恶心呕吐、食欲减退、餐后饱胀、反酸、嗳气等。

萎缩性胃炎其实并没有特殊的症状，也就是它的症状并没有特异性，没有哪个症状出现就能诊断萎缩性胃炎，但是有萎缩性胃炎的病人，有可能会出现反酸、烧心、上腹的不适，甚至隐痛，严重的时候也可能出现上腹的持续性疼痛，还可能出现消化不良的症状，比如早饱、腹胀，吃东西以后就觉得不消化，整个上腹都不适的症状，但是它与其它的一些疾病，比如浅表性胃炎、胆囊结石等症状，有时候并不容易区分，所以萎缩性胃炎并不是根据症状来诊断，而是根据它的内镜下表现以及病理来诊断。一旦诊断萎缩性胃炎，治疗主要是针对它的症状进行治疗，比如说他有反酸、烧心的症状，可以临时给一些抑酸药来缓解他的反酸、烧心；比如他有上腹不适、隐痛的表现，可以给一些胃黏膜保护剂来缓解他的上腹不适；消化不良症状的时候，可以给一点促消化的药来缓解他的消化不良。所以萎缩性胃炎的治疗只是对症，目前也有一些中药可以治疗萎缩性胃炎和逆转，其实萎缩性胃炎也是一种老龄化、胃衰老的表现，所以和皱纹一样，把萎缩性胃炎完全的逆转，基本上不太可能，最主要是定期的胃镜复查，来监测它的变化。