对于脱发，一般的饮食原则仍是多吃维生素含量高的食物，多吃杂粮，忌辛辣，不吸烟，不饮酒。因为人体每天都在代谢，每天都会掉落头发，但一般认为每天脱发数量在100根以内均为正常，超过100根以上可能为疾病表现。脱发的病因和临床类型有很多，发病机制也各不相同，因此很难说通过多吃或少吃某些食物就能将脱发得以纠正。但一般来讲，较普遍的认为是可以通过以下的饮食结构调整来辅助治疗：多吃维生素含量高的食物，如白菜、芹菜、西红柿、西兰花、苹果、梨、香蕉等；多吃杂粮，如玉米，小米，大豆等；忌辛辣，如辣椒、生姜、大蒜等；不吸烟，不饮酒；另外，从祖国医学的角度来看，头发是血之余，所以会建议多吃大枣、枸杞、桂圆、紫米、黑豆、黑芝麻等，有助于滋补生血，调节肝肾功能，促进头发的再生。

目前的洗发水种类是很多，市面上有很多都有调理防脱的作用。要知道脂溢性皮炎的发生，或者是脱发，脂性脱发的发生是油脂分泌比较旺盛，同时头屑比较多，另外还伴有脱发，脱发是因为毛囊皮脂腺的结构受到了损害，就是说毛囊的微小化有关系。既有防脱作用的洗发水，一定要具有这下几个特征：第一个可以有控油的作用。第二个就是说有止屑的作用。控油止屑有这样的作用的洗发水，同时就可以稳固发根部。所以里头含有超分子水杨酸的成分有这个作用，水杨酸有控油的作用。另外一定浓度的水杨酸，比如说2%的水杨酸的浓度，也有一定的防脱发的作用。活性锌那里面的锌制剂，也有防脱的一个作用，可以稳固头皮，就是说里面如果洗发水里面还有超分子水杨酸还有活性锌，同时还有无硅油这样的成分，洗发护发效果才会好。一般来说用这样的洗发水可以每天洗一次，有可能护发露起到这个作用，所以这个洗发水防脱发效果是最好的。

生姜对于脱发的治疗，在临床上一般不使用，只是在民间可能采用生姜进行治疗脱发。不过对于斑秃这种脱发，使用生姜切片以后，在局部摩擦会促进局部的血液循环，在间接上也起到促进毛囊和毛发生长的作用。但是目前在临床上，一般不采用这些方法进行治疗。如果患者出现脱发，还需要根据患者所出现脱发的具体原因，以及具体的脱发类型进行针对性治疗。比如患者出现的是脂溢性脱发，一般口服非那雄胺等进行治疗。因为脂溢性脱发主要是由于雄性激素分泌过旺，或者是由于患者的毛囊以及皮脂腺对于雄性激素比较敏感，所以导致毛囊的营养功能下降，形成毛发的变细变软，最终形成脱发。所以这时候可以通过口服非那雄胺，控制这种情况的继续发展。同时也可以使用米诺地尔酊局部的外喷或者外涂，这样能够促进局部毛囊和毛发的形成。也可以根据患者是否由于产后脱发以及其他感染性因素脱发造成的情况进行针对性处理，如果患者是由于感染了真菌而形成的脱发，需要及时的进行抗真菌治疗。如果是由于扁平苔癣而导致头皮的脱发，需要及时的治疗扁平苔癣。

年轻人出现脱发注意戒掉熬夜，远离辛辣刺激类食物，可根据疾病类型选择非那雄胺、强的松以及米诺地尔酊等药物口服或外用，促进头发生长。年轻人出现脱发，大多和其喜欢熬夜有关。熬夜会导致很多种类型脱发，包括脂溢性脱发、斑秃、各种类型的休止期脱发或生长期脱发。年轻人出现脱发后，首先注意尽量不要熬夜。继续熬夜会导致脱发迁延不愈，最终形成发量逐渐减少。特别是脂溢性脱发，容易造成早秃，形成谢顶。同时尽量不要吃辛辣刺激类食品，特别是酒类、火锅、牛羊肉、烧烤等，尽量少吃或不吃；对海鲜特别是黄鱼、带鱼等也要少吃；甜食也要少吃。这些都可能导致头皮油脂加重，诱发早秃或脂溢性脱发形成。青年人出现脂溢性脱发，需及时治疗，同时对其他类型脱发也需积极治疗。如可口服非那雄胺、强的松等糖皮质激素治疗。外用药方面，可选择米诺地尔酊外喷、米诺地尔酊外涂，也能够促进头发生长。

患者出现掉头发，配合口服维生素主要选择维生素B族，比如可以口服维生素B6或B2，可以口服复合维生素B进行治疗。维生素B族具有改善患者脂溢性皮炎的功能，脂溢性皮炎又可能造成脂溢性脱发，在一定程度上能够抑制皮脂的活跃，间接改善患者的皮脂溢出，从而改善患者的脱发。感染因素导致或出现斑秃，一般都不使用维生素进行治疗，而是使用激素治疗。特别是对于斑秃，可以口服强的松或地塞米松进行治疗。使用这些激素治疗后，等待头发生长就需及时的减量，或及时的停止这些激素的继续使用。真菌感染而形成的脱发，及时进行抗真菌治疗。细菌感染性因素导致脱发，比如出现了斑秃性的毛囊炎，需及时的进行抗生素治疗，可以口服罗红霉素或头孢氨苄等。如果硬皮病等因素导致脱发，就需及时的进行系统性治疗，局部外涂肝素钠乳膏等。