肝病患者其实没有特殊的饮食要求，对于肝病的患者要求就是，像多维生素高蛋白饮食，对一般的急性肝炎或者慢性肝炎是可以的。但是对于肝昏迷的患者，高蛋白饮食就不太合适。因此一个肝病患者吃什么，也要看看这个病人是个什么样的病人，对于急性肝炎的患者，会避免油腻食物，给病人吃比较清淡的易消化的食物。蛋白质要吃一些优质的蛋白就是低脂肪的这样的蛋白。像慢性肝炎，对饮食就没有特殊的要求，我一般经常会病人说肝炎的病人没有什么不能吃的。只有酒不能喝就不能饮酒，除了饮酒以外，像一些高蛋白的饮食，像一些高维生素的饮食都可以，没有什么特别的要求。对于一些有肝硬化的这样的患者，因为有食道静脉的曲张，会要求病人第一就是要少扎，这样的患者还会要就是不要吃过坚硬的饮食，还有就是肝硬化的患者。会出现腹水，会要求病人吃一些就低钠饮食，所谓低钠，一般也就是低盐，但是主要是像一些商店也可以卖一些，就是低钠的这种盐，那也是可以吃的。就是主要来说就是要限制大的这个摄入，这样的话，减少这种腹水的发生。还有一些像肝性脑病这样的患者，那这样的患者就因为这个肝脏功能的障碍，他对这个解毒功能比较差，因此就不能吃大量的这种蛋白质的饮食，对蛋白质就一定的控制。对于有黄疸的病人，这样的病人就要低油饮食低脂饮食，对于这种黄疸的患者，由于这个黄疸的胆红素，是参与这个脂肪的这种代谢。因此，就是这种高胆红素的这样的患者，给患者就要用低脂的饮食，少吃这种油腻的食物。

遗传代谢性肝病主要还是因为染色体的异常，某个染色体的缺失，或者是异常的表达所导致的疾病。遗传代谢性肝病，往往不是传染性的疾病，而是遗传代谢性疾病，可能会跟自己先天的家族史、遗传史、染色体的异常来获得的疾病。遗传代谢性肝病早期症状不太明显，而且都是发病比较早，没有特别好的治疗手段，很快就进展到了肝脏衰竭的情况，但是这种疾病并不是传染性的疾病，是跟遗传因素相关的，并不属于传染性疾病。可以说遗传代谢疾病和传染性的肝病，还是属于两个系统的两种不同的疾病。

根据肝脏破裂的严重程度我们可以分为轻度的肝挫裂伤肝实质的撕裂甚至是合并肝脏内大血管胆管的损伤，那么导致肝破裂的具体原因就包括外伤撞击引起的肝破裂或者是肝脏某些自发性的由于肿瘤破裂而导致的出血，那么根据肝破裂的严重程度以及救治是否及时决定了肝破裂的预期治疗效果和生存情况。如果是轻微的肝脏破裂我们可以通过卧床休息药物止血治疗来让肝脏止血，那么肝脏功能可以在肝破裂之后逐渐恢复，那么比较严重的肝实质损伤合并有内出血，这种情况则建议尽早的外科手术和介入治疗，如果并不存在明显的肝功能异常，那么经过外科手术治疗之后，肝脏具有强大的再生功能，也可以获得长期的生存，而严重的合并大血管的肝破裂或者是肝脏恶性肿瘤自发性破裂出血，往往提示着肝功能严重受损，病情严重，那么这种情况预后通常不好。

肝病一般包括肝炎、肝硬化、肝癌。早期肝炎患者，肝功能无明显异常时，一般无明显临床症状，肝功能损伤加重后会出现以下症状，常见的有肝区不适，肝细胞肿胀牵涉肝包膜上神经，诱发肝区不适，肝区不适和隐痛较具有特异性。还可出现乏力、疲倦感及消化道症状，消化道症状常见的有恶心、呕吐，食欲下降、腹胀等。部分病情严重可伴有不同程度黄疸，表现为尿黄、眼睛黄和皮肤黄，可伴随有皮肤瘙痒。肝硬化患者晚期会出现各种并发症，比如腹水、肝性脑病、上消化道出血，出现腹胀、呼吸困难、神志不清、贫血等表现，查体还会出现肝病面容、肝掌、蜘蛛痣等。肝癌患者往往出现消瘦、肝区疼痛。

肝病是肝脏疾病的总称，包括肝炎、肝硬化、肝癌、肝脓肿、肝囊肿等，主要症状为肝区不适、乏力、黄疸、消化道症状以及出血倾向等。一、肝区不适：肝脏位于人体右侧肋缘下方，肝区不适、隐痛是肝脏特异性表现，常见于肝炎、肝癌、肝脓肿等疾病。二、乏力：肝功能异常时，容易诱发全身疲乏无力。三、黄疸：肝功能损伤加重时往往伴随胆红素升高出现黄疸，表现为尿黄、眼睛黄和皮肤黄，可同时出现皮肤瘙痒。四、消化道症状：恶心、呕吐、食欲下降、腹胀等。腹水患者往往出现腹胀，腹水一般在肝硬化晚期时出现。五、出血倾向：肝脏是合成凝血因子场所，肝功能明显异常时，往往伴随凝血机制下降，容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。