慢性胆囊炎患者尽量不要吃一些高胆固醇、高油腻、高脂肪的食物，比如尽量不要吃一些鸡蛋、蟹黄，麻辣烫以及一些肥肉，同时要减少动物的内脏、海鲜、海产品的摄入量，这些都有可能会刺激胆囊分泌过多的胆汁导致胆囊结石的形成，容易刺激胆囊强烈的收缩，而导致诱发胆囊炎的可能性。同时慢性胆囊炎患者在饮食上一定要注意避免暴饮暴食，尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物。比如辣椒以及一些烧烤类的食物，同时在饮食上尽量做到少量多餐。避免喝酒或者是减少一些甜食的摄入量，这些都有助于减轻胆囊炎的症状，同时也能避免。慢性胆囊炎发展成为急性发作。

胆囊如果发生炎症性的疼痛，应用饮食疗法一般人是没有任何效果的。日常生活中，胆囊发生炎症疼痛时，在饮食上尽量要减少高油腻、高胆固醇、生冷辛辣刺激性食物的摄入，同时要避免饮酒，这些都有可能减少胆囊疼痛的症状。可以选择高蛋白、高营养、高维生素的食物，如水果和蔬菜对于急性胆囊炎发作引起的疼痛，最好要禁食禁水二十四到四十八小时，这样能够有效的减轻。胆囊把一些负担有可能缓解疼痛。另外，对于胆囊疼痛比较剧烈的，临床上可以应用解痉类的药物比如山莨菪碱或者是阿托品等来缓解疼痛。总之，胆囊疼痛要到正规的医院进行详细的检查和采取必要的对症治疗措施。

胆囊炎症状以右上腹的疼痛，伴随有右肩背部的发散疼痛为主，产生炎症后就会发烧，也会造成食欲的下降。一般胆囊的炎症往往伴随着患者是由胆囊的结石，或说是由胆囊的一些无结石性的胆囊管的梗阻，这两条原因产生的。胆囊的排空形成了障碍，那么胆囊里储存的胆汁和胆囊本身分泌的粘液不能排到肠道里去，就形成了胆囊的高压，这个时候就会产生胆囊的张力增高，胆区的胀痛。疼痛后细菌就会在这趟死水，不能排放出胆道的胆汁里去滋生，就产生了胆囊炎。胆囊炎症发生后就会产生发烧、发热。如果胆囊炎随着逐步的加重，胆囊进一步的肿大、水肿，可能会对周边的胆总管、胆道形成一定的挤压，可以产生轻度的黄疸，或波及到肝脏，形成肝功能的受损。

首先直接回答这个问题，是可以的。因为胆囊毛糙，一般来说是反映胆囊存在着，一种慢性炎症的表现。慢性胆囊炎有一个表现，就会表现成右上腹甚至后背部的疼痛，所以它是可以导致的。但有些背疼，不光是胆囊壁毛糙，所以我们要进行一些鉴别诊断。除了往胆囊因素方面考虑的话，背疼其它的因素，也要去进行鉴别，比如说有无背部的神经肌肉脊柱的异常，腰肌劳损，筋膜炎等等这些。甚至有一些，鉴别一些胃和十二指肠相关的疾病，比如说有些患者存在着胃溃疡，十二指肠溃疡，萎缩性胃炎，这些也会反应到这种后背部的不舒服，甚至有些患者是结肠出现的问题，也会引起这种后背部疼痛。所以我们不光先入为主，如果你说你做B超发现了胆囊毛糙，同时有后背痛，你可以进行简单的关联说是，胆囊引起的这种后背痛。但是你不能直接画等号，我们更多的而是要完善相关的检查，进行鉴别诊断，不能够把所有的这种背痛的原因，都归结为胆囊，而避免遗漏可能一些更严重的导致背痛的一类疾病。所以我们应该在结合病史，临床表现，辅助检查等等综合因素的基础上做出判断。

胆囊缩小的原因有很多种。一般是由于胆囊炎，胆囊结石，胆囊管梗阻，胆汁分泌过少引起的。若已经知道自己胆囊有问题，需第一时间去医院检查清楚，查明病因后，再严格执行医生的标准方案，采取针对性措施。若患者当时情况紧急，可以服用一些药物来缓解疼痛病症。如中成药金丹片。此药成分以中药为主，副作用相对较小，服用后会减缓炎症，促进胆囊的恢复。但具体服用和吃法还需再医生指导下完成。在吃药的同时，患者还需注意日常的饮食。患者平常需吃清淡多、容易消化的食物为主。切忌不能吃生冷油腻的食物，更不能吃乳制品避免刺激胆囊收缩。饮食需遵从少吃多餐式。若想快点解决该病，手术治疗是比较好的方法。手术治疗一般需要医生根据检查结果来决定目前患者是否适合做手术。手术治疗具体指把丧失功能的胆囊切除。