降血脂的食物都有什么降血脂的食物包括玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、大豆、苦荞茶、鱼肉。降低血脂除了应用药物治疗，饮食的种类和结构也需要进行积极的调整，下面这些食物有助于降低血脂：玉米可以降低血清胆固醇；燕麦含有比较丰富的亚油酸，维生素E的含量也很丰富，可以降低血浆胆固醇的浓度；牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质，还可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量；洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化，降低血脂。还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，对降低血脂非常有益。吃什么蔬菜可以降血脂降血脂可以吃香菇、胡萝卜、菜花、洋葱。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜其中含有大类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂，能清除沉积在血管上的胆固醇，避免血小板凝聚，特别适合高血脂患者。洋葱是零脂肪蔬菜其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等，这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管，激活血液中溶纤维蛋白活性成分，帮助软化血管，而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压避免血栓生成。降血脂的药降脂药物包括4大类：胆酸螯合剂、HMG-CoA还原抑制剂、烟酸及其衍生物、纤维酸衍生物类。胆酸螯合剂，包括树脂类、新霉素类、倍他谷固醇和活性炭，主要降低胆固醇，升高高密度脂蛋白；HMG-CoA还原抑制剂，又叫他汀类调脂药，是高胆固醇血症的首选药物；烟酸及其衍生物，可以用于任何类型高脂血症的治疗；纤维酸衍生物类，又叫苯氧芳酸类或贝特类调脂药，主要降低甘油三酯。降血脂喝什么茶最好降血脂可以喝菊花茶、桑寄生茶、橘皮茶、山楂茶。菊花茶，因为菊花茶性微寒，有清肝明目，消炎解毒的功效，还可以抗血栓，增加冠状动脉血流量，从而达到降血压降血脂的功效，还能够防治高血脂的疾病；桑寄生茶，因为桑寄生能够降压利尿，还能够舒张冠状血脉，增加血脉血流量，从而起到降血压降血脂的功效；橘皮茶，因为橘皮中含有橙皮甙，它具有降血脂的功效；山楂茶，山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。

血脂偏高人群首先要从饮食方面进行调整，有助于控制血脂的水平，高血脂人群不要吃的食物包括以下几大类：第一，高胆固醇食物。高血脂其中有一种情况是胆固醇升高，和长期摄入过多的胆固醇含量丰富的食物有一定关联，富含高胆固醇的食物主要有动物内脏、蛋黄、扇贝等。高胆固醇血症是动脉粥样硬化的危险因素之一。第二，高脂肪食物。高血脂主要是过多的脂肪在体内沉积造成的，可以堆积在血管内膜，也可以在内脏、皮下组织等。高脂肪的食物有各种肉类、奶油、花生、坚果、动物油等，日常生活中减少吃高脂肪的食物，对于控制血脂的水平很大的帮助。第三，高糖类的食物，因为体内的糖分在富余的情况下可以转化成甘油三酯储存起来，所以高血脂的人群一定要尽量少吃高糖类的食物，如各种甜点、巧克力、含糖分饮料等。第四，高盐分食物，如各种腌制类食物，味精、钠盐等，一定要少吃，因为高盐状态可能造成体内代谢的异常，影响血脂代谢。第五，各种酒类不要喝，特别是白酒、啤酒等，肝脏在代谢酒精的时候会消耗辅酶，这些辅酶的消耗能造成脂肪酸氧化的不足，影响脂代谢路径。中重度高血脂患者，除了进行饮食管理的控制之外，还需要考虑口服他汀类药物来控制血脂，防止冠状动脉粥样硬化性心脏病形成，以及脑梗塞、脑出血等疾病的发生。

血脂的正常范围是多少，从抽血化验来说，血脂的内容是有多项指标所组成的，一般化验单上常查的血脂包括四项内容：一个是总胆固醇，正常范围在2.8到5.17mmol/L。第二个是甘油三酯的水平，正常范围在0.56到1.7mmol/L。第三个是高密度脂蛋白的数值，一般是要大于1.04mmol/L。第四个是低密度脂蛋白的数值水平，一般是小于3.12mmol/L。临床上把四项指标中的一项或多项异常的称之为高脂血症，患者在怀疑自己有血脂高情况时候，一定要去医院进行检查。

外界温度较低时血液凝固会加快，属于生理性的，无需过于担心；患有高血脂症、原发性血小板增多症、慢性粒细胞白血病、糖尿病、多发性骨髓瘤等疾病时，也会导致血凝固加快，这是病理性的，需要积极治疗。

多数情况高脂血症没有明显的特异性临床症状。高血脂主要因脂质代谢异常或脂肪摄入较多而引起。当成人空腹血清中总胆固醇高于5.7mmol/L、甘油三酯高于1.7mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇高于3.34mmol/L时，可诊断高脂血症。

通常情况下大多数高脂血症患者没有任何症状，往往就是在查体当中才发现血脂升高的，所以也叫寂静的缓慢发生发展的疾病。有部分患者是有特殊的临床表现，最常见的就是黄色瘤。另外早发性角膜炎也是高脂血症的一个体征，另外最常见的就是动脉粥样硬化，这个别的高脂血症患者可能会有一些不典型的症状，比如头晕、神疲乏力、失眠健忘、胸闷心悸等，这个对大多数患者来讲并不是非常常见，一部分的甘油三酯非常升高的患者可能会导致急性的胰腺炎，这也是非常常见的一种甘油三酯升高的原因，胆固醇升高的患者，它导致急性胰腺炎的机会是比较小的。

高血脂的出现其实也有着很多复杂的原因，如此同时伴有着众多的危害，譬如说可能就会引发高胆固醇的出现，也会形成高血压，增加高血糖的出现几率，如果没有得到有效的控制，甚至可能会危害到肝功能的健康，是一种很严重的疾病。

降血脂效果最好的中药有山楂、荷叶、何首乌、蒲黄、草决明和银杏叶。这些中药中的成分不仅可以降低血脂，还具有降低胆固醇、扩张血管的作用，服用中药不会对患者产生副作用，但是需要坚持服用才有效果。

血脂高的患者，需要注意一下自己的生活习惯，比如不要熬夜，要注意劳逸结合；需要注意一下自己的饮食习惯，比如多吃新鲜的水果以及蔬菜，多吃一些富含蛋白质以及维生素的食物，比如鱼类、牛奶以及豆制品等这些食物。

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