牛皮癣的患者没有绝对的饮食禁忌，因为食物跟牛皮癣的关系，现在没有科学的定论，所以很多牛皮癣的患者，盲目的忌口其实是不对的，因为牛皮癣患者大量地脱屑，身体容易缺少蛋白，盲目的忌口反倒会造成营养不良。要适当地补充一些瘦肉，蛋白类的鱼肉、鸡肉的食品，除非本身对这种海鲜过敏，那么就可以少吃或不吃，还有对于酒来说避免过度地饮用，因为过度的酗酒可能会降低免疫力，除此之外没有其他特别的禁忌。如果吃了某种食物，银屑病有瘙痒加重的情况，可以适当地减少摄入，如果吃了跟没吃一样，那么可以正常地饮食。所以对牛皮癣的患者，我们强调绝对不可以盲目地忌口，要注意饮食均衡，营养均衡。

牛皮癣早期可能表现为红斑或者鳞屑症状，有时只是表现为点滴状，又叫做点滴状银屑病。在临床上，点滴状银屑病是寻常性银屑病的一种常见表现，除点滴状银屑病外，也有反向性银屑病和斑块型银屑病。临床表现有蜡滴、薄膜、筛状出血点现象。牛皮癣在临床上又称为银屑病，银屑病形成原因还不明确，可能和患者具有家族性遗传倾向有关系。有人具有遗传性易感基因，在特定诱发因素下形成银屑病。出现这些症状，可能贯穿于所有银屑病发病全过程。另外除寻常性银屑病之外，可能会发生关节病型银屑病。在皮肤损害同时，伴有关节疼痛或者关节严重表现。除此之外，也表现为脓疱性银屑病，大多表现为掌跖部位产生明显脓疱。如果其他类型银屑病治疗不恰当，也可能发展成红皮病型银屑病。

针对不同类型的牛皮癣的治疗方案也有所差异，寻常性牛皮癣治疗是改善临床症状，而且延长这种缓解期为目的，但是不能防止复发。可以选择外用药，外用药常用的是糖皮质激素类的软膏，或者钙调磷酸酶抑制剂，还有维生素D3衍生物这样的药进行涂抹。还可以选用角质促成剂、如煤焦油制剂，还有蒽林、喜树碱等等都可以，但是这种不能大面积的应用。系统的用药可以选用阿维A还有配合光疗、窄波UVB都是很好的治疗方法。还有中药的药浴。牛皮癣就是银屑病，是银屑病的一种俗称，是一种常见的慢性复发性的炎症性皮肤病。病因不清楚，但目前认为与遗传、环境、感染还有精神心理因素、免疫和内分泌因素是相关的，属于遗传因素与环境因素相互作用的一种多基因的遗传病。临床上银屑病可分为四种类型，寻常型、脓疱型、关节病型和红皮病型，其中90%的患者是为寻常型。寻常型银屑病的基本皮损就是鳞屑性的红斑，有的会出现浸润性的斑块，早期有点滴状的丘疹，银白色的鳞屑比较厚积，在查体时会出现蜡滴现象、薄膜现象和点状出血叫做三斑现象，是诊断牛皮癣的一个重要的体征。寻常型银屑病又可分为三期，进行期、静止期和退行期。进行期是指旧的皮损没有消退，新皮损又不断地出现，皮损浸润炎症比较重；静止期是指皮损比较稳定，没有新发的皮损，炎症较轻，鳞屑较少；退行期是指皮损缩小，或者变平，炎症基本消退，留有色素减退斑或者色素沉着斑。可以选择外用药，外用药常用的是糖皮质激素类的软膏，或者钙调磷酸酶抑制剂，还有维生素D3衍生物这样的药进行涂抹。还可以选用角质促成剂、如煤焦油制剂，还有蒽林、喜树碱等等都可以，但是这种不能大面积的应用。系统的用药可以选用阿维A还有配合光疗、窄波UVB都是很好的治疗方法。还有中药的药浴。

牛皮癣的治疗通过外用激素药物，口服抗过敏药物，严重时期出现发烧或者大面积的皮损感染，可以使用化学制剂、生物制剂，也可通过中药泡洗或淀粉浴泡洗，同时注意饮食。外用激素药物，比如糠酸莫米松、卡泊三醇软膏、卡泊三醇擦剂、多磺酸粘多糖乳膏等。抗过敏或者抗组胺药物，比如盐酸左西替利嗪、盐酸依匹斯丁胶囊等等，可以抑制瘙痒感，减轻局部的瘙痒状况。化学、生物制剂，比如依那西普等，可以提高患者的免疫力，抑制疾病的进一步发展。可以通过中药泡洗或者淀粉浴泡洗，治疗原则主要以清热凉血、祛风解毒。牛皮癣发病后一般会出现全身遍布小红点或小丘疹，刮之可见少许白屑，患处痒或不痒。牛皮癣具有非常明显的自愈倾向，主要营养和休息，尤其要多吃高蛋白食物：精猪肉、鸡蛋白等等。同时要保持心情愉快，扶正祛邪，就可迅速不治自愈。若有持续的咽炎症状，可去正规医院接受医生的正规治疗。

牛皮癣可以使用激素药物，比如：醋酸泼尼松，在急性发作期可以使用。糠酸莫米松、卡泊三醇软膏、卡泊三醇擦剂、多磺酸粘多糖乳膏在治疗寻常型银屑病、脓疱型银屑病、红皮型银屑病都有很好的治疗效果。牛皮癣的治疗没有固定的药物治疗，一般没有什么药物可以治愈牛皮癣。因此，患者在选用药物治疗牛皮癣的时候一定要科学用药，还可以使用以下方法：一、抗过敏或者抗组胺药物，比如：盐酸左西替利嗪、枸地氯雷他定、盐酸依匹斯丁胶囊等等，可以抑制瘙痒感，减轻局部的瘙痒状况。二、化学制剂、生物制剂，比如：依那西普、英利昔单抗和阿达木单抗等等，主要用于治疗中、重度的慢性斑块型银屑病，脓疱型银屑病，红皮型银屑病等等，在治疗银屑病和抑制银屑病复发的过程中都起到很好的作用。三、中药制剂，治疗原则为清热凉血、祛风解毒。常用方剂以犀角地黄汤合消风散加减为主。常用中药为水牛角、生地黄、牡丹皮、赤芍、金银花、连翘、大青叶、板蓝根、生石膏、蝉衣、山豆根、苦参等。伴有上呼吸道感染者，加山豆根、玄参。