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莲藕绿豆一起煲有什么作用

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莲藕绿豆一起煲有什么作用

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王志新
王志新 中日友好医院 主任医师
绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。建议稻米有保肝、护胃的效用,酒后排便能增加大量酒精对肝的危害。莲藕补中养神,益气力,藕还能凉血,散血,中医相信其敷药而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。药膳粥一直为人们偏爱并百吃不厌。粥可调整胃口,增进友谊食欲,绿豆莲藕粥比较擅长服食。

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