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营养饮食
猕猴桃和土豆能一起吃吗
提问时间:2024-05-31 13:28
|
1人回答
|
81次阅读
问题描述:
猕猴桃和土豆能一起吃吗
全部回答
共
1
条回答
马保海
潍坊市妇幼保健院
副主任医师
回答时间:2024-05-31 13:29
最好是分别吃,猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中所含维生素C压缩酶,这种酶可以摧毁食物中的维生素C。为防止猕猴桃中的维生素C受到摧毁,尽量不要同时食用这两种食物。螃蟹与猕猴桃相克。蟹所含五价砷的化合物,本来对人体纯良,但若和所含丰富维生素C的猕猴桃一同食用,则五价砷与维生素C重逢,使五价砷化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一同食用,随着毒物的累积,可致剧烈疼痛、反胃等中毒症状。
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