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高血压患者可以吃菠菜吗

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高血压患者可以吃菠菜吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
高血压的患者可以吃菠菜。因为菠菜的营养比较丰富,含有多种维生素,比如维生素E、维生素C以及维生素A等。还包含有大量的叶酸以及胡萝卜素,还有钙、铁、磷等多种微量元素。这些营养物质都可以增强机体抵抗力,保证多种营养的均衡。而且由于菠菜当中含有较多的植物纤维,可以有效地润肠通便,能够促进人体的新陈代谢。但是高血压伴有痛风的患者,则不建议吃菠菜,因为菠菜当中含有大量的草酸,可以引起痛风发作。

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