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血糖高能吃红薯吗?

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血糖高能吃红薯吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
高血糖的患者是可以吃红薯的,但是不能吃得太多,因为红薯富含淀粉,淀粉在人体内吸收,主要是以葡萄糖的方式进行吸收利用的,所以吃多了就会导致血糖升高,但是不是说糖尿病的患者,任何含糖量的食物都不能吃,少吃点也是没有多大问题的,只要不导致血糖升高的太严重就没有问题了。

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肉类只要是瘦肉类都是可以吃的,一些肥肉、内脏尽量少吃甚至不吃,这些脂肪含量比较高的或者是胆固醇含量比较高的肉类会增加我们血中的血脂,如果高血糖再加上高血脂,容易造成动脉粥样硬化,能够诱发心脑血管的疾病;首先,血糖高的话,要求定时定量,按时按量的进餐,三餐的时间和量相对固定。其次,高血糖在饮食上主张以食物中的升糖指数比较低的食物为主,比如说主食选择粗粮或者杂粮的饭,面食类。

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