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糖尿病人如何吃面条对血糖的影响小

提问时间：2024-08-22 13:28 | 1人回答 | 84次阅读

糖尿病人糖尿病血糖

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糖尿病人如何吃面条对血糖的影响小

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袁晓勇

袁晓勇北京大学第一医院副主任医师回答时间：2024-08-22 13:31

糖尿病患者可以改造面条，比如说压制总量、粗细互相配合、决定各种粗粮食用。糖尿病患者吃面条后发觉血糖升高，主要原因如下:过量摄取对血糖有很大干扰。吃面条时，食物单一，没蔬菜和蛋白质食物。煮熟的面条容易吸收，也容易增强血糖面条的种类，致使血糖不同程度的下降，如油炸面拌甜酱、甜酱含糖，这对压制血糖不利，而且面条里的盐水也能大幅提高血糖。需要强调的是平时注意休息，注意多喝水，最好不要长期站立，不要过度劳累。

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