华体会平台, > 营养饮食 > 食材营养 > 肉蛋类

优质蛋白食物有哪些

| 1人回答 | 63次阅读

问题描述:
优质蛋白食物有哪些

全部回答
1条回答

兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
优质蛋白主要来源于富含动物蛋白的食物。包括瘦肉类、奶制品、鱼虾等食物。此外,奶制品优质蛋白的含量大约在3%,但是食用过量的优质蛋白会引起肾脏的负担,这表示正常成人在摄入一定量优质蛋白的基础上,还应注意蛋白质的种类和摄入量。富含优质蛋白的食物主要分为动物蛋白和植物蛋白两个方面。植物蛋白主要指豆浆、豆腐、豆干等豆制品。其他的植物蛋白大部分是非优质蛋白。豆类、大豆蛋白这种蛋白质摄入体内之后,肾脏代谢负担较小,很容易被吸收。

其它精选问题

推荐 断奶最难熬的就是第一晚上?

其实断奶的第一天和第二天都是比较煎熬的,等到后面几天,宝宝可能就开始慢慢接受了。宝宝断奶需要注意循序渐进、不要患病期间断奶、断奶后的食物要易于消化吸收且口感好。 可以尝试用奶粉、米粉代替母乳食用,添加辅食的时候可以更加多样化。

相关阅读精选

点击查看更多