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糖尿病患者能吃红薯吗

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糖尿病患者能吃红薯吗

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何洁
何洁 中日友好医院 副主任医师
糖尿病患者可以适量的吃一些红薯。因为红薯是非常有营养价值的食物,它富含丰富的膳食纤维和微量元素,这些对糖尿病患者的健康是有很大益处的。但是,吃红薯时,一定要注意适量,不要吃太多,因为红薯的含糖量很高,其次红薯属于粘性食物,不利于消化吸收,所以我们可以吃,但要注意量。

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糖尿病是由于胰岛素的绝对缺乏或相对缺乏来引起来的。胰岛素是个合成激素,它是使糖转化成热量或把它转化成脂肪,然后储存起来。如果身体里面胰岛素不够,那它对糖的代谢会造成影响,就是虽然血糖很高,但利用不了。那我们身体里面的能量就需要分解脂肪或蛋白质来提供,这时往往病人血糖可能表现得很高,然后患者因为能量缺乏,所以会觉得饿就老想吃东西,但东西吃进去后又利用不了,还要分解身体里面的蛋白质和脂肪,然后来给他提供能量,这样虽然吃得很多,血糖也很高,但体重还在不断下降。

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