对于所有的肝硬化患者来讲，他的饮食都要求营养丰富，含有丰富的维生素矿物质蛋白质适量的脂肪和碳水化合物，这就是要求患者对饮食结构营养这个均衡有更高的要求，而不是吃饱就可以，另外，要求他们容易消化，因为患者肝硬化患者的消化功能都会比较差，所以质地还要相对比较柔软。另外，肝脏代谢的能力会下降，所以要求饮食比较规律，不能激顿饱一顿的。而且，不能吃的饭特别的油腻，不能吃的特别的烫或者是特别的凉，这样容易造成胃肠功能的紊乱。