红参具有补元气、生津安神作用。红参是人参的加工品，红参是偏温补的药材。
1、红参具有补元气的功效，元气大伤是指人整体的身体状态下降，包括抵抗力、精力以及活力都有下降的表现。红参适用于偏虚弱的患者，比如患者有乏力、没劲的表现，最重要的表现就是舌质偏淡，甚至有寒凉、苔薄。部分患者由于整体机能下降以后，四季有怕凉、怕冷、怕风的表现，这时可以服用红参进行调理。
2、红参有生津安神的功效。大病、久病的患者会有疲劳的表现，可以适当的应用红参放在配方里，包括可以在食品里放红参。