生姜是具有丰富营养的，有强烈的抗氧化性，能分解血液的附着物，还可以降低血液的黏稠度，减少心肌梗塞和脑梗塞的可能。另外如果经常摄入牛排和奶油等食物，往往会加速血栓形成，可以在牛排中适当添加生姜末或姜粉，有助于血管和血压的稳定，不易出现血栓。饮食不要太油腻，多吃点水果蔬菜。