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鹅肝的营养价值
病情描述:
我朋友特别喜欢吃鹅肝,想了解了解鹅肝有什么营养价值?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2019-10-15 15:46
    鹅肝的营养成分其实非常的丰富,其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇和碳水化合物。除此之外,铁离子、铜离子、钾离子、钠离子的含量也比较丰富,摄入体内之后可以有效的平衡体内的离子水平,不但可以改善缺铁性贫血,而且可以改善因缺钾而导致的心慌、心悸,对于四肢无力等现象也有很好的辅助治疗作用。
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