能引发这个病是有很多的因素的，一般的话，都是饮食，和生活习惯导致引发的，胆囊炎是一种常见的外科急腹症，发病率仅次于急性阑尾炎，一般多发生在中年人。这是因为人到中年，工作压力大、精神相对紧张、身体也在发胖等等，这些因素导致会有增加易导致会有不同程度的神经调节和代谢障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使胆汁的排泄不通畅，造成脂肪代谢紊乱，胆固醇沉积，易形成胆结石，很容易诱发胆囊炎。而胆囊炎的治疗，我们需要的不仅仅是药物，而且在饮食方面也要注意，并且胆囊炎患者的心情也需要注意，这三管齐下可有效改善胆囊炎症状。