长期甘油三酯偏高，会造成动脉硬化和胰腺炎，患者要注意定期监测血脂。治疗甘油三酯偏高，可以口服非诺贝特类的药物。其次应该通过饮食来控制，对于脂肪的摄入量一定要减少，肥肉和动物油一定要少食用，再就是要清淡饮食，多吃一些蔬菜水果。另外就是通过锻炼身体起到消耗脂肪的作用。