引起舌苔发白的原因有很多，大部分是因为肠胃出现问题导致的，不过有一种舌苔发白的情况需要注意，那就是鹅口疮。这就不光是舌苔发白了，口腔上颚和口腔内壁通常都会有白色的斑点，就像鹅毛一样白白的，这就是为啥叫鹅口疮。婴幼儿发生这种情况较常见。
引起鹅口疮的原因是白色念珠菌感染，它是一种霉菌，不仅感染口腔，还会侵犯整个消化道，引起腹泻。