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营养餐组合搭配有什么考虑?
病情描述:
我比较肥胖,想减肥但又不想盲目减,营养餐组合搭配有什么考虑?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-09 17:22
    主食是米饭,考虑到粗细粮搭配,所以放了一点红豆,红豆属于粗杂粮,有更多的膳食纤维、维生素、矿物质。膳食纤维促进代谢产物可以加快排出,也解决便秘的问题,而且减少高血糖的现象,另外膳食纤维不含糖类,对控制血脂也很好。
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