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螃蟹未蒸熟蒸透就食用会怎样?
病情描述:
家里人每年中秋都会吃很多螃蟹,如果吃的螃蟹没有蒸熟蒸透就吃会怎样?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 范存刚 副主任医师 北京大学人民医院 2018-05-04 15:21
    螃蟹吃前未蒸熟蒸透,其中的肺吸虫囊蚴就很难被杀死,随之进入人体,在小肠脱囊而出,到处穿行并长大。长大的肺吸虫可以穿透肠壁进入腹腔和肝脏,进而穿过横膈来到肺脏“定居”产卵。有些肺吸虫还会串到人体的其他器官寄生,比如皮下、肝脏、脊髓,甚至侵入大脑,使人体产生过敏反应,还会造成脓肿、囊肿和疤痕。
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