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吃剩饭会伤胃吗?
病情描述:
我是一个人住,然后每天晚上做的饭都会剩到第二天中午吃,请问这样会伤胃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈勇 副主任医师 山东省立医院 2018-04-10 21:09
    剩饭加热后会产生细菌,过期甚至霉变的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物。如果在空腹时,吃柿子、菠萝等含强酸或鞣酸的水果,易致胃液与酸合成结石。
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