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生鲜肉怎么保存更健康?
病情描述:
我一般是买生鲜肉回来吃两三天再去买,生鲜肉怎么保存更健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-11 22:22
    生鲜肉要在4摄氏度的温度下保藏,并用保鲜膜包裹。并且如果购买量较大,需长期放置,最好是冷冻保藏,以确保肉的卫生质量。一旦发现肉及肉制品有味变质,要立即处理掉。
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