根据我多年来的观察，这年头肝血虚的人特别多，我想可能跟电子产品的广泛使用有莫大关系。《黄帝内经》中讲“五劳所伤”，其中有一伤是“久视伤血”，这里的“血”指的就是肝血。大家想想看，地铁上、公交上、朋友聚会，甚至在家里，很多人都是目不转睛地盯着手机、平板、电脑，时间长了，能不伤肝血吗?

醋泡蛋的原理是用酸度较高的醋来杀灭细菌，并将碳酸钙的蛋壳软化变成醋酸钙，并溶于醋液中，此时鸡蛋只剩下一层薄薄的内膜包裹着，柔软无比。鸡蛋的蛋白质在醋液中变性分解，蛋黄中的脂肪则发生酯化反应，产生浓浓的香气。

高血压可以说是一种常见病，在我们身边很多人都患有高血压，有的时候发作起来真的挺可怕的，那么，出现高血压应该怎么治呢?

有一天跟朋友们聚会，刚进屋就听到一位朋友正在侃侃而谈：“能吃能喝不算强，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃……”看到我进屋，他说这是他听来的，觉得特别对，正好我来了，给大家说说是不是这样。我觉得这句话很有意思，的确是这样，用肚子吃饭那是为了求得温饱，用嘴巴吃饭那是贪图享受美食，用脑子吃饭，才是对健康负责。

很多公司白领的工作洁净舒适，但却有不少健康问题困扰着年轻的精英们，比如长时间电脑前工作、经常彻夜加班、用眼用脑过度等，这些日常习惯会造成很多的亚健康状况，比如眼睛经常有红血丝、乌眼圈等等。消除这些状态除了必要的运动和生活规律之外更需要辅以均衡合理的健康饮食。